Фотофакт. Как под Гродно собирают голубику, за которой едут даже из Москвы

27 июля 2018 в 15:28
Поделиться
Класснуть
Отправить

Начальник производственного участка №5 СПК «Прогресс-Вертелишки», на котором выращивают ягоды, Сергей Сакута постоянно в движении. Он неодобрительно посматривает на тучи на горизонте. Голубику надо собрать в кратчайшие сроки. Ягода созрела, и промедление может стоить дорого: в дождь по технологии собирать ее нельзя, пишет БелТА.

В хозяйстве не понаслышке знают, что у природы плохой, как, впрочем, и идеальной, погоды не бывает. Засуха навредила зерновым, июльские дожди — их уборке. Зато ожидается хороший урожай кукурузы и сахарной свеклы.

Да и для ягод погода была практически идеальной. Собрали если не рекордный, то отличный урожай клубники. Он превысил прошлогодний более чем в 20 (!) раз. Сегодня радуемся урожаю голубики, — рассказывает Сергей Сакута.
Не волнуйтесь, ягода во всех отношениях чистая. Все-таки ее поставляют и за рубеж, контроль строжайший. Один раз проколешься, и больше с тобой никто работать не будет, — отмечет Сергей Сакута.

Голубику реализуют на месте: оптовые покупатели съезжаются отовсюду, говорят, что на ура ягода из-под Гродно идет даже в Москве.

Голубику ценят за уникальные свойства. Говорят, ягода защищает от радиоактивного излучения, укрепляет стенки сосудов, нормализует работу сердца и даже замедляет старение. Полезна она для тех, кто страдает ревматизмом, диабетом, имеет проблемы с давлением. Регулярное употребление голубики способствует и восстановлению зрения. В ягоде большое количество витаминов и антиоксидантов. Стоит, впрочем, голубика немало. Однако и употреблять ее килограммами не стоит, можно, наоборот, навредить организму.

Продается продукция оперативно. Еще сегодня ягоды были на кусте, завтра уже попадают к покупателю. Голубика нежный и требовательный товар, хранить, перевозить, даже собирать ее надо правильно. Испортить ее и понести убытки очень легко.

В сборщики здесь набирают опытных сезонных рабочих.

Смотрите, ягоду надо снять аккуратно. Важно ее не раздавить. Причем делать все надо быстро. Тяжелая работа? В сельском хозяйстве, наверное, других не бывает. В день, бывает, до 100 кг собираю, — отмечает Мария Метелева-Лазаренкова. Подчеркивает, что, когда кусты буквально усыпаны ягодами, убирать урожай приятно. Каждый куст дает сегодня от 1 до 4 кг голубики. Ежедневно в хозяйстве собирают несколько тонн полезных ягод.

Кстати, выращивают в хозяйстве и другие ягоды. Например, урожай клубники в этом году в хозяйстве уже превысил 53 тонн. В 2017 году он был всего около 2,5 тонны. Тогда сильно навредили июньские заморозки. Кстати, сбор клубники еще не закончен. Свежими ягодами покупателей планируют радовать до сентября. Ограничиваться производством лишь нескольких видов продукции в хозяйстве не спешат.

Заложил Сергей Сакута и плантацию малины в 0,5 га. Урожай будет ближе к осени. А в теплице, где выращивались саженцы голубики, он начал разведение винограда. По виду и вкусу ягоды совершенно не отличаются от тех, что привозят в Беларусь с юга.

Нашли опечатку? Выделите фрагмент текста с опечаткой и нажмите Ctrl + Enter.

3 комментария
Александр Александров
27 июля 2018 в 16:06
Подскажите где в Гродно реализовывают ваш урожай?
Евгений Сенчук
28 июля 2018 в 12:55
В Квасовском на Болдина видел, в Моке на Горького. Но дешевле конечно же в самих Вертилишках.
Александр Александров
6 августа 2018 в 20:03 ответ Евгений Сенчук
Евгений, спасибо, буду иметь в виду