В Лиде начнут штамповать макароны

Планируется, что уже до конца текущего года будут завершены все этапы строительства макаронной фабрики и начнется процесс производства штампованных макарон в нашем городе. После реализации проекта, фабрика будет выпускать до 10 тысяч тонн макаронных изделий в год.

Со слов главного инженера ОАО «Лидахлебопродукт» Тараса Гуцалюка — штампованные макароны — своеобразная «фишка» будущего производства. Штампованными макаронными изделиями наш покупатель не избалован, так как в Беларуси их никто пока не выпускал. На «Лидахлебопродукте» будут это делать на швейцарском оборудовании, которое позволит, опять-таки по словам Тараса Ярославовича, выпускать все виды макарон, кроме спагетти.

На данный момент ведется монтаж каркаса здания макаронной фабрики. Монтаж осуществляет стройтрест №19, работы ведутся в одну смену, но в ближайшее время с ростом объема работ на стройке будет задействовано более 50 человек.

Прессованно-штампованные макаронные изделия — макаронные изделия, тип, подтип и вид которых формируется путем продавливания через матрицу и штампованием.

lida.info
Фото: Яндекс

Нашли опечатку? Выделите фрагмент текста с опечаткой и нажмите Ctrl + Enter.