Рейтинги Подарки

или зарегистрироваться

Ещё

Vulitsa Ezha — комментарии организаторов и отзывы гродненцев

23 сентября 2018 в 19:05

Фестиваль Vulitsa Ezha, традиционно проходивший в Минске, решил выбраться из столичных стен и отправиться в регионы. Первым областным городом стал Гродно.

— У фестиваля есть определенные требования к площадке: местоположение, транспортная доступность, инфраструктура, удобство для монтажа и прочее. Из тех вариантов, которые мы рассматривали в Гродно, стадион «Неман» нам кажется идеальным. Кроме того, нам понравилось отношение администрации стадиона к нашей идее и поддержка на всех этапах подготовки, — прокомментировал Егор Рытвинский, организатор фестиваля.

Несмотря на платный вход (5 рублей), желающих посетить фестиваль оказалось не мало. Некоторые приходили с утра, пробовали что-то из представленных блюд и уходили домой, чтобы вернуться на выступление музыкальных групп. Кто-то курсировал от фуд-трака к фуд-траку, дегустируя новые и новые кухни.

— Это было здорово и очень душевно. Мне удалось попробовать и дранбургер, и картофельную кашу с говяжьими щечками, и мясо на кости, приготовленное на огне, и розовую шаурму, и начос, и бурито, и картофель по-бельгийски. Видела тех ребят, кого уже раньше пробовала на других фестивалях в нашем городе или минской «вулiцэ» — радует стабильно высокое качество, — поделилась Елена Лукашик, вторая Супер леди-2016.

Организаторы постарались максимально разнообразить меню фестиваля. Предлагалась мексиканская, пан-азиатская, американская и европейская уличной кухни.

Пицца, бургеры, картошка, вафли, мороженное, бурито — лишь малая часть того, что ждало гостей Vulitsa Ezha.

— Я попробовал техасский бургер у Street Food Family. В добавок взял картошку фри в том же фудтраке. Отдал за все 13 рублей. Для меня это дороговато. Но очень хотелось попробовать нечто новое. Бургер был большим и сочным. Такого я еще не пробовал в Гродно. Булка вкусная. Было видно, что она не покупная, а приготовлена самими поварами. Начинки много. Соус тоже вкусный. Как только дело дошло до картошки, убедился, что потратил деньги не зря. Она была поджаристой, сладкой, и классно сочеталась с соусом барбекю. Одного такого сета достаточно, чтобы как следует наесться, — прокомментировал Александр, один из гостей фестиваля.

Из напитков предлагали попробовать как традиционны кофе и чай, так и более крепкие. Особенно оригинально смотрелась точка, в которой заваривали травяной чай в самоваре. Большой стакан иван-чая стоил 1,5 рубля.

— Мы занимаемся сбором трав самостоятельно, делаем свои чаи и продаем их в Минске. Также у нас можно купить товары для сыроедов и тех, кто относит себя к поклонникам здорового питания.

— Я купила себе баночку варенья из еловых шишек. Ранее такого не пробовала. Это нечто необычное. Разжевываешь эту шишку и вкус хвои растекается во рту.

Для комфортного размещения гостей фестиваля было предусмотрено несколько зон: как традиционные столики под зонтиками, так и зона с бинбегами.

В развлекательную зону пригласили представителей компании «Полесье», которые разбили вблизи фудкортов традиционную детскую площадку. Провели состязание на эрудицию в серии игр «Мозгобойня». А также позвали гродненскую команду по американскому футболу «Варвары», которая провела показательную тренировку.

За музыкальное настроение в первый день отвечали музыкальный проект Mikita и столичная группа «Без билета».

— Посещаемость фестиваля сильно зависит от погодных условий. С учетом не самой приятной погоды в субботу нас посетило порядка 2,5 тыс человек. Наши ожидания были выше, но для нового фестиваля, как нам кажется, результат достаточно неплохой, — поделился данными Егор Рытвинский, организатор фестиваля. — Мы бы с радостью еще раз приехали в Гродно. Надеемся, что в будущем появится еще больше гродненских гастро-энтузиастов, готовых выходить за рамки своих заведений и готовить что-то действительно интересное на фестивалях.

Илья Гелей для Grodno.in

Нашли опечатку? Выделите фрагмент текста с опечаткой и нажмите Ctrl + Enter.

Лютая ночь, кикиморы и масс-маркет. Гродненцы делятся своим мнением про Хэллоуин

«Я — это одно, а образ — другое». Оля Лета рассказала о пути к успеху, личной жизни и себе настоящей

Почему Гродно не готов к потоку туристов? 5 главных проблем

Зачем столичный тренер по горным лыжам переехал в Гродно и создает свой клуб? Интервью с Максимом Кузменковым