Провожали всем народом. Тайный гость сходил на обед в Барашку

Бизнес-портал Grodno.in продолжает собственными желудками проверять гродненский общепит. Сегодня у нас поход в Барашку. Сразу стоит отметить, что за два месяца до этого теста Mr. X уже был в заведении и попробовал несколько блюд из вечернего меню.

Что же сегодня? Все салаты с луком. Сперва расстроились, что не протестируем, но супа и второго с десертом даже больше, чем достаточно. Очень сытно. Первое появилось уже через три минуты. Борщ стандартный (разве что в Гродно его чаще готовят без капусты) и явно не тянет на 3,5 руб. Ситуацию спасает нежная телятина. Овощи порезаны слишком крупно — как ни крути, торчат из ложки и пачкают лицо.

Кстати, о приборах. Они удобные, приятные на ощупь, но неожиданно быстро затерлись. После этого снимка, наш официант Никита стал волноваться и уточнять все ли в порядке. Отметим аккуратные руки и ногти у парня. Но все-таки блюда надо выносить на подносе, а палец должен находиться за краем тарелки.

Хинкали с сыром вкусные, но в жареном исполнении из вечернего меню понравились больше. Также ранее пробовали с фаршем (вареные) — очень вкусно, но тяжелая мясная отрыжка еще долго напоминала о посещении Барашки. Сделаем скидку и на то, что в идеальном хинкали должно быть 19 складок. Респект за перчатки.

Хачапури по-аджарски тоже заслуживает высокую оценку. Снижает ее только тесто — чувствуются дрожжи (как и в пиццах Хотея). Такое случается, когда дрожжи залежались или перемерзли, тесто «не ходит», поэтому их приходится добавлять сверх нормы. Некоторые повара не брезгуют таким образом ускорять процесс готовки.

Эклеры свежие. Капучино приятный. Варят на уровне хорошей кофейни. Официант заранее уточнил, когда подавать.

Туалеты чистые. Бумажных полотенец полная обойма. Рядом с густым мылом, баночка крема для рук.

На весь обед с десертом ушло 35 минут. Таймер выключили только по возвращению на офис. Т.е. в 59 минут вложился и обед, и ленивые посиделки после и пешая прогулка.

Провожают гостей в Барашке, как и встречают, сразу все: и гардеробщица, и администратор, и ваш официант и тот, который случайно проходил мимо. Внимание и вежливость на каждом шагу.

Оценка ★★★★☆

Сработали шустро и на крепкую четверку. До пятерки не хватило совсем чуть-чуть. Для обеда дороговато, но вкусно и можно сказать, что он того стоил.

Одновременно признаем, что с оценкой Гринвича мы поспешили — исправляем на 3 звезды. Все познается в сравнении…

Напишите в комментариях, какое заведение протестировать следующим. Возможно, именно о нем мы напишем в ближайшую пятницу.

Если не согласны с нашей оценкой, пришлите свой отзыв о лаунж-кафе Барашка с фотографиями и чеком.

Другие походы Mr. X

• Ресторан «Бакст».
• Паб Greenwich.

Mr. X

Любое использование материалов запрещено.

Нашли опечатку? Выделите фрагмент текста с опечаткой и нажмите Ctrl + Enter.