Где в Гродно лучшие сеты Gastrofest-2021? Тестируем Yellow Street 17, Гараж и Piazzetta Italiana

27 апреля 2021 в 13:51
Поделиться
Отправить
Класснуть

Продолжаем дегустировать и рассказывать о Первом Республиканском Гастрофесте в Гродно. На этот раз среди дегустаторов фотографы Илья Гелей и Анастасия Андрешкова, флорист Юлия Яковец и директор бизнес-портала Grodno.in Иван Климко.

Yellow Street 17

Как нам стало известно, заведение меняет концепцию, перерабатывает меню и уходит от классического фастфуда в ресторан американской кухни. Поэтому бургер со стейком из свиной шеи и луковым вареньем, тортилью с говядиной, крылья и колбаски, креветки в темпуре и картофель Айдахо, да облепиховый трайфл ждут вас только до 2 мая.

Все слишком жирное, много жареных во фритюре позиций. Совсем мало овощей, — делится впечатлениями от сета Анастасия.
Вкусно, но на фото сет выглядит больше, чем есть на самом деле, — резюмирует Юлия.

★★★★☆ — подача.
★★★★☆ — соответствие блюд рекламе (картинке).
★★★★☆ — сбалансированность сета.
★★★★★ — сервис, обслуживание.

Время ожидания от момента заказа до подачи последнего блюда: ≈40 минут.

Общий вес: 1250 гр.

Garage

Дегустировать сеты в «Гараже» ребята пришли, выдержав 7-часовой пост, поэтому налетели на еду, едва не забыв ее сфотографировать. Сет, под который рекомендовано вино, но официант на ушко советует взять пиво: бургер Болоньезе, рулетики с охотничьими колбасками, соусами и сыром Моцарелла, говяжья котлета с яйцом, тостада с курицей, чесночные гренки с сыром Моцарелла, картофель фри, обжаренная кукуруза, салат Коул-слоу. Часть блюд из стандартного меню заведения.

Стандартный сет для любого фастфуда: бургер, закуски, салатик — ничего сверхъестественного. Хорошо, чтобы наесться от пуза. Но не для новых гастровпечатлений. Из плюсов — никаких неожиданностей, все очень стандартно. Разочаровали покупные булки для бургера и слегка остывшие закуски. Обслуживание получилось суматошным, что вызвало не столько раздражение, сколько улыбку, — рассказывает Илья.
Действительно, к этим блюдам лучше подходит пиво. Уже вижу эту историю: пришли два друга, взяли по бокалу пива и сет. А если по два бокала, то и два сета можно взять, — шутит Иван. — Из плюсов: блюда не жирные. Порадовала котлета. Приятная говядина, без лука. Рекомендую конвертик и кукурузу кушать в конце. Сладковатые оттенки сыграют вместо десерта.

★★★☆☆ — подача.
★★★★★ — соответствие блюд рекламе (картинке).
★★★★☆ — сбалансированность сета.
★★☆☆☆ — сервис, обслуживание.

Время ожидания от момента заказа до подачи последнего блюда: ≈25 минут.

Общий вес: 1280 гр.

Piazzetta Italiana

«Пиаццетта Итальяна», наверное, была самой большой интригой и темной лошадкой, потому что про это заведение в ТРЦ «Тринити» известно ровным счетом ничего. Находится оно возле ледовой арены.

Говорят, можно вечно смотреть на три вещи: как горит огонь, течет вода и кто-то работает. Кушать и смотреть, как кто-то рассекает на коньках, тоже очень неплохо. Правда, прохладно. Но для этого предусмотрены теплые пледы.

Хороший сет c четким акцентом на итальянскую домашнюю кухню. Простая не перегруженная подача. Сет сытный, разнообразный. Больше всего понравилась рулька с пастой. Тесто в пицце немного горчило. Десерт хороший. За свои деньги — оптимальный сет. Обслуживание вежливое, на все вопросы ответили. Претензий нет. Хорошее место и блюда для погружения в итальянский гастрономический мир, — делится Илья.
К этому сету действительно хорошо подходит вино. Соглашусь с Ильей: поркета на 10/10. Выпекают ее 4 часа. Самодельная паста и соус — великолепны. А вот пицца Маринара кажется уже лишней — слишком много мучного в сете. И да, тесто горчит. Сицилийские канноли пробую впервые. Начинка вкусная. Но снова вопросы к тесту — пережарили, — ложка дегтя от Ивана.

★★★★☆ — подача.
★★★★★ — соответствие блюд рекламе (картинке).
★★★★☆ — сбалансированность сета.
★★★★☆ — сервис, обслуживание.

Время ожидания от момента заказа до подачи последнего блюда: ≈25 минут.

Общий вес: 1000 гр.

Нашли опечатку? Выделите фрагмент текста с опечаткой и нажмите Ctrl + Enter.