Накрыть новогодний стол за 48 рублей? Это возможно

Как накрыть новогодний стол 2023 в Беларуси за 48 рублей? Журналисты сходили в магазины и посмотрели, можно ли подготовиться к празднику недорого.

Новый год хочется встретить весело, а еще экономно. Мы решили посмотреть, во сколько обойдется при минимальных затратах новогодний стол со всем необходимым — и горячем, и гарниром, и салатами-закусками, и даже с десертом.

Условия просты: стол запланируем на четверых, а покупать будем во всех случаях самые недорогие в своей категории продукты.

Еще несколько ремарок: соль, сахар, масло, специи, соевый соус - словом все «расходники» — при расчете бюджета не учитываем, так или иначе это найдется на кухне у любой хозяйки. И еще: сразу говорим решительное «нет» всякого рода заменителям, спредам, сырным продуктам. Стол будет мало того, что сытный и максимально дешевый, так еще и здоровым.

Будем готовить весьма простые и быстрые блюда, некоторые из них «экспериментальные», рецептами обзавелись, прошерстив тематические сайты и интернет-форумы, благо, их хватает.

В общем, раз-два-три: елочка, гори! Отправляемся по магазинам.

Поскольку ориентируемся на максимальную экономию, то приходится обойти сразу четыре магазина разных торговых сетей. Как выясняется, цены на один и тот же продукт могут там отличаться весьма существенно.

Основа — картошка. Ну, куда без «бульбы» в новом году?

Картофель может стоит и 1 рубль 35 копеек, и 1 рубль 17 копеек за кило, есть и за 0,99 рубля. Нам несказанно повезло: в одном из магазинов ждала картошечка по 0,89. Цена приятная, берем 2 килограмма. Овощи вообще нужны: в корзину кладем свеклу (полтора килограмма по 0,71 BYN), репчатый лук (кило по 1,25 рубля).

Нужны и фрукты: берем несколько яблок, они завесили 650 граммов. Название сорта «Айдаред» ласкает слух, а ценник в 2,29 рубля за килограмм радует кошелек. Еще не помешают апельсины.

Цены на них очень разнятся: хочешь килограмм за 7 рублей, хочешь за 6,49, хочешь — 4,49. Именно последние мы и хотим, приехали они в Беларусь, как указано на ценнике, из Южной Африки. Но выглядят они несмотря на неблизкий путь превосходно.

Чуть не забыли: морковь (полтора килограмма по 0,79 рубля) и чеснок (100 граммовая головка по 6,99 рубля за кило) тоже отправляются в корзинку.

Теперь к мясному. На праздничном столе у нас будет курица. Берем цыпленка, достаточно увесистого, полтора килограмма. Дешевле, чем в фирменном магазине одного из белорусских производителей, отыскать цыпленка не удалось. Таким образом цена за кг — 5,06 рублей.

Еще нам нужны куриные бедра, В сетевом магазине за кило просят 8 рублей 29 копеек, в точке «фирменной» торговли — 7, 78 рубля. Выбор очевиден, берем несколько бедрышек, завесили они 900 граммов.

Что еще? Берем сразу три плавленых сырочка, каждый по 1,35 рубля, пачку (450 граммов) майонеза, она обошлась в 2 рубля 79 копеек. Далее: десяток яиц, который дешевле, чем 2,69 рубля найти не удалось.

Нужна и баночка томатной пасты: 205 граммов — 3,5 рубля, пакетик (20 грамм) пищевого желатина — 2,05 рубля. Берем и 200 граммов крабовых палочек (две упаковки по 100 граммов — по 85 копеек); одну неразделанную селедку: как раз повезло, в одном из магазинов она на скидке и стоит 6,99 рубля за кило вместо 7,48 рубля.

Рыбка завесила в 400 граммов и обошлась почти в 2,8 рубля. И два последних «компонента»: берем лаваш (300 граммовая упаковка — 1,96 рубля) и набор свежей зелени (там зеленый лук, укроп, петрушка — в общей сумму 60 граммов), за который отдаем 1,7 рубля.

В общем и целом, абсолютно все наши покупки обошлись в 48 рублей 10 копеек. Меньше пятидесяти белорусский рублей, здорово! Осталось только приготовить…

Продукты:

• картофель: 0,89 кг × 2 = 1,78 рубля,
• свекла: 0,71 гр × 1,5 = 1,42 рубля,
• лук репчатый: 1,25 кг × 1 = 1,25 рубля,
• морковь: 1,5 кг × 0,79 = 1, 19 рубля,
• чеснок: 0,1 кг × 6,99 = 70 копеек,
• яблоки: 0,65 кг × 2,29 = 1,5 рубля,
• апельсин: 0,6 кг × 4,49 = 2,7 рубля,
• тушка цыпленка бройлера: 1,6 кг × 5,06 = 7,59 рубля,
• бедро куриное охлажденное: 0,9 кг × 7,78 = 7 рублей,
• плавленый сыр: 3 шт × 1,35 = 4,05 рубля,
• майонез: 1 упаковка, 450 гр: 1 шт × 2,79 рубля = 2,79 рубля,
• томатная паста: 1 банка × 3,50 = 3,5 рубля,
• яйца куриные: 1 уп × 2,69 = 2,69 рубля,
• желатин, пачка: 1 шт × 2,05 = 2,05 рубля,
• крабовые палочки: 2 уп × 0,85 = 1,7 рубля,
• сельдь слабосоленая: 400 гр × 6,99 = 2,8 рубля,
• лаваш: 1 уп × 1,69 = 1,69 рубля,
• набор зелени: 1 уп × 1,7 = 1,7 рубля.

Нашли опечатку? Выделите фрагмент текста с опечаткой и нажмите Ctrl + Enter.