За счет большого количества капсаицина плоды перца обладают мощным антибактериальным и противовирусным действием — убивают до 75% вредных бактерий. Повышает иммунитет, особенно сопротивляемость различным простудам.

Небольшое количество перца красного стимулирует работу ЖКТ и повышает аппетит. А еще перец снижает уровень сахара в крови.

Свежие перцы замечательно сочетаются с салатами — овощными и не только — а будучи мелко нарезанными, могут быть приправой к мясу, рыбе или пасте. А сушеным перцем можно ароматизировать уксус или оливковое масло и затем добавлять его в блюда, как это делают некоторые любители.

Перец Амбой F1

Среднеранний гибрид голландской селекции. Растение полудетерминатного типа. Плоды длиной 12–15 см, в диаметре 3–4 см, с гладкой поверхностью, массой 50–70 граммов. Окраска плодов в технической спелости светло-зеленая, в биологической — красная. Толщина мякоти 3–4 мм. Вкус острый, аромат перечный. Для выращивания в защищенном грунте рассадным способом.

Перец Каин

Ранний сорт. Плоды длиной 8–10 см, в диаметре до 2 см, с гладкой поверхностью и тонкими (около 2 мм) стенками. Окраска плодов в биологической спелости темно-красная. Вкус очень острый, аромат сильный. Используют в свежем, сушеном и консервированном виде в качестве приправы. Для защищенного грунта. Можно выращивать как горшечное растение в квартире, на балконе.

Приобрести семена перца можно в магазине «Насенне». Адрес: Гродно, ул. Пролетарская, 4а. Телефон: +375 (152) 71-10-33показать телефон.

Нашли опечатку? Выделите фрагмент текста с опечаткой и нажмите Ctrl + Enter.