Технолог
7 дней назад 55 просмотров

Условия работы

  • Зарплата от 850,00 р
  • Полная занятость
  • Карьерный рост
  • Оплачиваемый отпуск
  • На территории работодателя
  • Корпоративное обучение
  • Дружелюбный коллектив
  • Молодой коллектив
  • Социальный пакет

Требуется технолог общественного питания.

Обязанности

  • Соблюдать нормативы в области производства продукции общественного питания
  • Планировать и организовывать работу по оказанию услуг общественного питания
  • Своевременно планировать производственную деятельность, разрабатывать производственные программы и задания
  • Выявлять бракованную продукцию с последующим анализом причин ее появления и разработкой действий по недопущению и устранению брака
  • Разрабатывать схему размещения оборудования, техоснащения, организовывать рабочие места для подчиненного персонала
  • Проводить учетную, аналитическую и оценочную деятельность результатов производственной и обслуживающей работы организации
  • Формировать ассортиментную линию продукции, вносить предложения по расширению ассортимента и внедрению новых позиций
  • Контролировать качество сырья, производственного процесса, готовой продукции и предоставляемых предприятием общественного питания услуг
  • Разрабатывать новые виды кулинарной продукции и технологических процессов

Требования

  • Среднее специальное образование
  • Опыт работы от года
  • Прохождение медосмотра
Плюсануть
Поделиться
Класснуть
Чтобы комментировать, или войдите через ВКонтакте.