Нас всегда учили: воду из-под крана пить нельзя. Вспомните хотя бы водопроводные трубы, из-за которых во дворах почти каждый год проводят раскопки — вид ржавчины и налет из камня впечатляет.
С начала 2000-х гродненцы пьют воду из подземных источников — артезианскую. Раньше для бытовых целей использовали речную, но она не соответствовала никаким ГОСТам (содержание кишечной палочки в 1 литре воды превышало норму в 100–1000 раз). От речной воды окончательно отказались в 2005 году. Но и у воды из скважины есть недостатки:
Если вы возите воду из родника и думаете, что она идеально чиста, спешим огорчить: она может лишь выглядеть кристально чистой, но обычно берется из неглубоких слоев, которые загрязнены нитратами. А Неман (который питается из таких водоносных слоев) — в тройке самых загрязненных рек Беларуси.
Возникает логичный вопрос: как избавиться от вредных веществ в воде? Простым кипячением проблемы не решаются. Пить нефильтрованную кипяченую воду можно, но главный вопрос — какие проблемы со здоровьем возникнут в будущем? Хорошее решение — фильтры.
Фильтры для очистки воды бывают разными: кувшины, фильтры под мойку, насадки на кран, фильтры с системой обратного осмоса.
Последние — от всего. Их используют при производстве бутилированной воды. Они убирают примеси, а вы получаете мягкую воду без токсинов и следов металла.
Фильтры под мойку врезают в водопровод. Устройство удаляет ржавчину и тяжелые металлы, некоторые более дорогие модели справляются еще и с жесткостью воды. Но кипятить ее все равно придется.
Фильтр-кувшин — самый бюджетный и простой вариант. Он не избавит от бактерий и не смягчит воду, зато справится с вредными веществами. Кипятить после этого фильтра воду тоже нужно.