Кафе «Полонез» в Гродно находится в здании XIX века, которое построено в стиле эклектика и является объектом, представляющим историческую ценность. Здание размещено на пересечении улиц Будённого и Ожешко рядом с железнодорожным вокзалом.
Ранее здесь находились и первая белорусская цветная типография, и фабрика игральных карт братьев Лапиных, и солдатская казарма.
Удобное расположение и приближённость к центру позволяет посетителям кафе «Полонез» не только быть рядом с основными достопримечательностями города, но и наблюдать за фейерверками и салютами, которые по праздникам запускаются с площади Тызенгауза в Гродно.
Кафе оказывает широкий спектр услуг по организации и обслуживанию банкетов, корпоративов, юбилеев, свадеб, мастер-классов, а также консультации по приготовлению блюд, сервировке.
В заведении есть обеденное, детское и постное меню. Обеды проходят с 12 до 16 часов каждый будний день.
В основном меню кафе «Полонез» предлагаются блюда белорусской, польской, литовской, еврейской и других кухонь. Коктейльная карта разработана барменами, которые являются неоднократными победителями республиканских конкурсов по кулинарному мастерству и сервису.
Количество посадочных мест в зале «Полонеза» — 60, также есть банкетный зал на 15 мест. Интерьер кафе выполнен в спокойных пастельных тонах (неоклассика). В теплое время года работает летняя терраса на 30 посадочных мест.
В наличии большой конференц-зал, оборудованный современной техникой, для проведения переговоров, семинаров с организацией кофе-пауз, фуршетов, бизнес-ланчей.
К услугам посетителей парковка и бесплатный Wi-Fi. По вечерам в основном зале играет живая музыка.