Лучшие бармены мира собрались на этих выходных в Гродно на отборочный этап WFA: Metro Flair-2016.
За выход в финал боролись более сорока барменов из 11 стран мира. Несмотря на то, что в прошлом году в Гродно приехало гораздо больше участников, уровень соревнования в этом году на порядок выше. Участникам Metro Flair-2016 выделялось всего 4 минуты, чтобы показать своё мастерство в квалификационных раундах и 7 минут в финале. Однако спортсмены шли нос к носу, и впервые в истории в финал допустили 12, а не 10 барменов.
Финалисты должны были приготовить два коктейля: Exhibition Flair и Cosmopolitan. Коктейли и другие приятные призы от партнеров и спонсоров соревнования разыгрывались среди зрителей.
Главным судьёй, на чьи плечи пала ответственность за выбор финалистов и победителей, стал британец Том Дайер (Tom Dyer). Том является очень опытным участник флейринг-соревнований и имеет больше 1000 учеников и последователей по всему миру. Лишь год назад он переквалифицировался в судью.
Кроме того, на соревнованиях была организована онлайн-трансляции, которую в этом году посмотрело рекордное количество зрителей: около 10000 человек из более чем 60 стран мира.
Нам удалось взять небольшой комментарий у одного из ведущих:
«Сегодня в ночном клубе «База» собрались и профессиональные бармены и обычные гродненцы. Но все они единодушны в одном: это нужно нашему городу, это нужно для престижа и поднятия барменского искусства во всём мире. И мы горды тем, что Metro Flair-2016 начинает открытый этап кубка мира WFA, — рассказывает Олег Прибыловский. — Плотность результатов в этом году была гораздо выше. И можно с полной уверенность говорить о том, что люди развиваются. Если раньше к нам приезжали ребята, которые жонглировали 2–3 бутылками и 1–2 шейкерами, то сегодня одновременно в воздухе было по 5, 6, а иногда и 7 предметов».
По мнению Олега флейринг близок к цирковому искусству.
«Cудьи хотят сделать так, чтобы это было больше барменское искусство, а не просто жонглирование, ведь в цирке можно поднимать 7–8, а может быть даже и 9 предметов, но при этом ты не будешь успевать готовить коктейли. А здесь всё слилось в единое целое. Это адский труд!»
Места распределились следующим образом:
Лучшим барменом Беларуси (Best Belarus Bartender) стал Олег Леженко. Светлана Трущина была названа Лучшей женщиной-барменом (Best Female Bartender), а Александр Бондарь получил специальный приз от Monic.
Призовой фонд Metro Flair 2016 составил €6500.
Ася Ў. для Grodno.in
Нашли опечатку? Выделите фрагмент текста с опечаткой и нажмите Ctrl + Enter.