Сыры гродненского ОАО «Молочный мир» будут поставлять в Китай и Америку

Около Br490 млрд вложило гродненское ОАО «Молочный мир» в строительство нового сырного цеха, сообщила генеральный директор компании Марина Аникеева.

«Важно, что в строительство цеха, а фактически нового завода предприятием вложены собственные средства. Строительство вели без генерального застройщика, своими силами. При этом удалось завершить работы в сжатые сроки, за 16 месяцев при нормативе в 26 месяцев. Дорогое, современнейшее оборудование закупали у производителя с установкой под ключ», — отметила Марина Аникеева.

Цех полного цикла рассчитан на приемку и переработку до 400 т молока в сутки. Суточное производство сыра — около 40 т. Новое производство уже запущено, вскоре ожидается его выход на проектные мощности. Планируется выпускать до 30 видов сыра.

Производством сыров на предприятии занимались и ранее, в прошлом году выпущено более 11,5 тыс. т. Около 80% сыра реализуется на экспорт. Поставляется продукция ОАО «Молочный мир» в Россию, Казахстан, Молдову, Туркменистан. Осваивает производитель рынок Китая, а также прорабатывает вопрос выхода на рынки США и Канады. Заинтересованность в гродненской продукции за океаном есть, сейчас разрабатываются логистические маршруты. Представить свою продукцию производитель планирует и на рынках Ближнего Востока.

«Для выхода на новые рынки провели серьезную работу не только по модернизации производства, но и прошли всю необходимую сертификацию, в том числе получены халяльные и кошерные сертификаты. Обеспечиваем жесткий контроль качества на всех стадиях производства, от поставки сырья до выпуска готовой продукции. Для производства на 97% используется сырье сорта экстра и высшего сорта», — рассказала Марина Аникеева.

Как отметила собеседница, предприятие наращивает экспорт и по другим видам молочной продукции. На конец 2015 года более 60% выручки ОАО «Молочный мир» приходилось на экспорт.

«Молочный мир» — одно из крупнейших предприятий молочной отрасли страны. Кроме головного предприятия в Гродно, в его состав входят цех мороженого, производственные цеха «Скидель» и «Берестовица», сельскохозяйственное предприятие «АгроМир». В ОАО трудится более 1,2 тыс. человек.

Нашли опечатку? Выделите фрагмент текста с опечаткой и нажмите Ctrl + Enter.