Новинка в «Чай для тебя»: Хауншань Маофэн со скидкой 10%

27 апреля 2017 в 08:16 tea4u.by

Отменная экология и климатические условия, благодатные почвы у подножий Хуаншаньских гор в провинции Аньхой определили условия для производства в этих местах хорошего чая. В XIв. здесь зарождается, а к XVIв. начинает расцветать чайная отрасль.

Для рождения настоящего чайного шедевра в этих местах не хватало Мастера. Около 1875 г. владельцем оптовой чайной лавки «Да Ча Джуан» Се Чжэн Анем регистрируется новый сорт чая «Хуаншань Маофэн» (по сведениям торговой палаты округа).

Се Чжэн Ань (1838-1910) собирал весенние чайные листья и, после непродолжительной обработки, вёз их в западный Аньхой на продажу.

Вот теперь в картину сотворения чайного шедевра добавляется последний недостающий штрих. Торговые пути приводят Се Чжэн Аня в Шанхай. В то время в Шанхае уже имелось бесчисленное количество чайных лавок, каждая из которых имела свой популярный продукт. Изумлённый жёсткой конкуренцией на рынке, Се понял, что хорошее имя и известный чай — это две составляющие успешного бизнеса в Шанхае.

Богатая торговая практика, двадцатилетний опыт в выращивании, сборе, производстве чая и советы отца и дяди — слагаемые успеха крупного и успешного чайного бизнеса Се Чжэн Аня. Мастер выбирает сезон «Цинмин» для сбора чайных листьев и руководит своими сборщиками в чайных садах Хуаншани. Они рассортировывали высококачественные листья, обрабатывали их по более высоким технологиям и производили уникальный чайный продукт.

Из-за своего серебристого пушка и почек, похожих на пики, новый чай был назван «Маофэн» (Мао — ворс,покров, Фэн — горный пик), а позднее стали добавлять в название чая место его рождения, и переименовали в «Хуаншань Маофэн». Подробнее здесь.

Предлагаем оценить великолепный Хуаншань Маофэн — скидка 10% до 30 апреля и удобная упаковка 25 г, 50 г, 100 г!