В Слонимском районе начнут производство датской беконной свинины

12 июня 2017 в 10:05

Производство датской беконной свинины начнут в Слонимском районе до конца года. С ходом инвестпроекта ИООО «Белдан» ознакомился сегодня премьер-министр Беларуси Андрей Кобяков, передает Белта.

Фото: neboleem.net

— Это перспективное предприятие, интересный и наукоемкий проект в области производства свинины, в которой все, казалось бы, уже внедрено. Гродненская область справляется с заданием по выходу на определенные показатели по производству такой продукции, в том числе благодаря подобным инновационным проектам, — отметил премьер-министр после посещения предприятия.

Инвестпроект по созданию агропредприятия по производству зерна и датской беконной свинины мощностью 6 тыс. мяса в живом весе в год реализуется вблизи деревни Шиганы Слонимского района.

— Предприятие включает в себя 5 тыс. га сельхозугодий, где выращиваем корма, машинно-тракторный парк, склад на 20 тыс. т зерна и зерносушильный комплекс, собственное производство комбикорма, а также ферму-репродуктор и ферму откорма. Сейчас формируется стадо, буквально 20 июня планируется завезти сюда племенной материал, и мы запустим комплекс. До конца года здесь получим первую продукцию, — сообщил заместитель директора по развитию ИООО Николай Говорко.

На агропредприятии построены фермы закрытого типа с применением технологий защиты животных в случае циркулирования в данной местности вирусов. Конечным продуктом создаваемого предприятия является постная беконная свинина первой категории, полученная в результате скрещивания трех пород (йоркшир, ландрас и дюрок). Продукцию планируется реализовать на внутреннем рынке и экспортировать — в Россию, Китай и другие страны.

Премьер-министру доложили о реализации программы производства свинины в Гродненской области. В 2017 году ожидаемый объем производства в хозяйствах региона всех категорий составляет 117,5 тыс. т, а в 2020-м планируется на уровне 124 тыс. т. Достигнуть этих параметров планируется за счет выхода на полную проектную мощность комплексов, введенных в 2015–2016 годах, а также реализации проекта ООО «Биоком» и ИООО «Белдан». При этом в области оптимизируют и закрывают низкоэффективные фермы.

Нашли опечатку? Выделите фрагмент текста с опечаткой и нажмите Ctrl + Enter.

Кафе для твоего инстаграма