Хлеборобов Гродненского района кормили просрочкой

Санслужба проверила, чем кормят тружеников села, занятых на сельхозработах. В ходе мониторинга, который проводился в Гродненском районе с 19 по 26 июля, нарушения санитарных норм и правил выявлены во всех восьми объектах, где побывали специалисты, пишет Елена Мисюкевич, «Перспектива».

Иллюстрация случайна, Google

Как сообщила заведующая отделением гигиены питания Гродненского зонального центра гигиены и эпидемиологии Татьяна Хартанович, установлены факты обращения пищевой продукции с истекшим сроком годности.

Этим грешили в столовой ЧТУП «ЗОВ-Смак», в которой готовили блюда для работников СПК «Гродненский», заготовочном объекте филиала «Скидельский», пункте приготовления пищи СПК «Заречный-Агро». Были выявлены и другие нарушения.

Например, в кафе СПК «Обухово» и кафе ЧТУП «Айк», где готовят блюда для работников СПК «Озеры Гродненского района», специалисты санслужбы обнаружили продукты без маркировки. Всего изъяли из обращения 19,5 кг пищевой продукции, в том числе 6,7 кг с истекшим сроком годности.

Помимо прочего, на некоторых объектах не соблюдались условия хранения пищевой продукции, содержания холодильного оборудования, производственного инвентаря, работники не соблюдали правила личной гигиены.

По результатам мониторинга вынесены предписания об изъятии из обращения продукции, руководителям субъектов хозяйствования выданы рекомендации об устранении нарушений, в отношении виновных лиц начат административный процесс.

Нашли опечатку? Выделите фрагмент текста с опечаткой и нажмите Ctrl + Enter.