33 кг просроченных продуктов обнаружили в торговых объектах Гродненского района специалисты санслужбы, пишет Елена Мисюкевич, «Перспектива».
Под мониторинг попали 17 объектов торговли. В 12 из них имели место факты обращения пищевой продукции с истекшим сроком годности. В частности, в магазине Гродненского филиала облпо в деревне Каменная Русота реализовывались просроченные консервированные продукты, сухарики, кондитерские изделия, в магазине ООО «Закрамаркет» в Обухово — молочные продукты, масло сливочное, часть готовых мясных изделий оказалась без маркировки. Выявлены и другие нарушения. Например, в магазине деревни Гиновичи готовые рыбопродукты продавались при плюсовой температуре, хотя производитель четко указывал, что хранить данный товар необходимо при температурном режиме от 0 до –8 градусов, рассказала о результатах заведующая отделением гигиены питания Гродненского зонального центра гигиены и эпидемиологии Татьяна Хартанович.
В объектах общепита продуктов с истекшим сроком годности специалисты не обнаружили, но без нарушений санитарно-эпидемиологических требований не обошлось. Возникли вопросы по содержанию помещений, оборудования, сбору пищевых отходов, уборке территорий.
По результатам надзорных мероприятий запрещена реализация почти 33 кг продуктов с истекшим сроком годности, руководителям субъектов направлены рекомендации об устранении нарушений, проведены разъяснительные беседы
Нашли опечатку? Выделите фрагмент текста с опечаткой и нажмите Ctrl + Enter.