Крафтовое мороженое, буррито и сувлаки: чем будут кормить на фестивале уличной еды в Гродно?

18 сентября 2018 в 17:18

В эти выходные 22–23 сентября в ЦСК «Неман» пройдет фестиваль уличной еды Vulitsa Ezha. Гостей ждет гастрономический рай и самые разные активности и развлечения.

Основная идея Vulitsa Ezha — познакомить горожан с качественной и разнообразной уличной едой, развивать это направление и показывать, что еда может быть не только простой и доступной, но и полезной.

Эксклюзивные блюда представят заведения Минска и Гродно:

Картофель по-бельгийски и колбаски гриль. Для этого блюда отбираются оригинальные ингредиенты: специальный сорт картофеля, особая нарезка, обработка специями и двойная обжарка. Подается в фирменном кульке. Картофель по-бельгийски — это тонкая поджаристая корочка, а внутри нежное пюре;

Алкогольное и крафтовое мороженое подаётся в цветных рожках или брендированных креманках;

Пицца наполетана из печи. Это простая, но очень вкусная еда. Ассортимент пиццы очень разнообразный: от классической «Маргариты» и до пиццы с пармской ветчиной и рукколой;

Буррито с говядиной. Это лепешка с сытной начинкой из мяса и овощей, традиционное блюдо Южной Америки. На фудкорте фестиваля будут представлены буррито с говядиной и курицей. Внешне буррито напоминает шаурму, но сильно отличается по вкусу;

Los Nachos Burger и Техасский BBQ. Короли уличной еды — бургеры. Техасский BBQ или Los Nachos с кукурузными чипсами и соусом из карамелизированного лука — это сочное мясо, пышная булочка, свежие овощи и оригинальные соусы;

Бельгийские вафли и кофе. Участники фестиваля смогут попробовать пышные бельгийские вафли с мороженым, фруктами и взбитыми сливками;

Люля кебаб на гриле. Для ценителей мяса и пряностей, тонких ароматов специй и острых соусов на фудкорте будут представлены люля кебаб на гриле, хачапури, барбекю по-армянски, карский хоровац и невероятно вкусная хашлама;

Сувлаки и Драники. Сувлаки — это сытная и полезная еда, в ее состав входит домашняя лепешка, соус на основе греческого йогурта со свежей зеленью и специями, салатом, сладким томатом и луком;