В Гродненской области производство «чернил» заменят уксусом, водкой, коняком и соками

Предприятия Гродненской области снижают объем производства плодово-ягодных вин. Эта тема обсуждалась сегодня на совещании в Гродненском облисполкоме, передает Белта.

В регионе производство плодово-ягодных вин в прошлом году сократилось примерно на 15%, их реализация снизилась на 20%, чему способствовали проведенные в районах антиалкогольные эксперименты. Ожидаемый объем производства плодово-ягодных вин в 2012 году составит около 2292 тыс.дал, или 95,7% к уровню 2011 года. Поставлена задача дальнейшего сокращения производства предприятиями такой продукции.

Производством плодово-ягодных вин в регионе занимаются 8 предприятий, в числе основных — три предприятия в составе УП «Гроднопищепром» (ОАО «Новогрудский винзавод», ОСП «Дятловский винно-водочный завод», УДП «Слонимский винодельческий завод»).

Как сообщил генеральный директор УП «Гроднопищепром» Ришард Наркович, по предприятию планируется уменьшить выпуск такой продукции с 1787 тыс. дал в 2012-м до 850 тыс. дал в 2017-м году. Для компенсации сокращения производства плодово-ягодных вин и загрузки освобождающихся мощностей три предприятия будут расширять производство имеющейся продукции и осваивать производство новых ее видов.

Ожидается, что три завода «Гроднопищепрома» с 2012 по 2017 год увеличат выпуск спиртового уксуса с 271 тыс. дал до 550 тыс. дал, натуральных фруктово-ягодных вин с 6 тыс. дал до 200 тыс. дал, виноградных вин с 40 тыс. дал до 229 тыс. дал, водки и ликеро-водочных изделий с 303 тыс. дал до 1020 тыс. дал, коньяка с 16 тыс. дал до 70 тыс. дал, а также безалкогольных напитков и соковой продукции.

Загрузить прежние мощности также планируется за счет освоения новых видов продукции. Планируется, что с 2014 года предприятия «Гроднопищепрома» приступят к производству фруктового дистиллята (производство составит до 50 тыс. дал к 2017 году), марочных вин (до 10 тыс. дал). В 2015 году на Гродненщине начнут производить кальвадос (3 тыс. дал к 2017 году). Данные предприятия «Гроднопищепрома» также намерены освоить производство минеральной и питьевой воды, наладить выпуск соковой продукции в таре тетра-ПАК. В 2015 году здесь начнут выпускать ржаной солод (до 1500 т в 2017 году), а в 2017-м — концентрат квасного сусла (200 т).

Для реализации этих планов потребуется вложить в модернизацию Новогрудского, Дятловского и Слонимского винзаводов около $11,8 млн. Некоторые проекты по расширению и освоению нового производства уже реализуются.

Фото: Яндекс

Нашли опечатку? Выделите фрагмент текста с опечаткой и нажмите Ctrl + Enter. Хотите поделиться тем, что произошло в Гродно? Напишите в наш телеграм-бот. Это анонимно и быстро.