Не читайте до обеда! Большой обзор новых кафе и баров Гродно

Позади Рождество, Новый и год и даже перезагрузка в проруби. Тем временем в гродненском общепите бомбануло — появилось 10 новых заведений на любой вкус и цвет. В процессе создания этого гайда журналисты Grodno.in прошли сложное испытание дегустацией. Никто не пострадал, но все прибавили в весе.

Кафе-студия Yellow Street 17

Yellow Street 17 открылось еще в декабре 2018 года во внутреннем дворике офисного здания по ул. Академическая, 17 (есть парковка). Это представитель американского формата Fast Casual — небольшое заведение быстрого питания, которое специализируется на ограниченном ассортименте блюд высокого качества из свежих продуктов.

Интерьер в стиле Loft. Разместиться можно как на удобных диванах, так и за столиками у окна. Всего 40 посадочных мест. Также владельцы отмечают, что пространство может быть смоделировано полностью по желанию клиентов.

В меню салаты, бургеры, сэндвичи, супы, завтраки и напитки. Все подается на эко-посуде. Для блюд, которые едят руками, предлагают перчатки.

Yellow Street 17 пока еще продолжает работу в тестовом режиме. Официальное открытие запланировано на 1 февраля. К этому времени заведение обзаведется парочкой фотозон и интересных фишек, которые владельцы держат в тайне до открытия.

Время работы: с 9:00 до 23:00. Есть wi-fi.

Пиццерия «Папа Джонс»

Пиццерия «Папа Джонс» в новом офисном здании на Карла Маркса, 24, рядом с остановкой «Молодежная». Этот объект недвижимости давно ждал покупателя или арендатора. И вот, дело пошло.

2

Интерьер сдержанный и выполнен в фирменном стиле сети. Хотя некоторые работы по оформлению идут и сейчас. В перспективе черно-серые паттерны разнообразят цветными постерами.

Изменения коснутся и количества мест для гостей: увеличится с 36 до 44. Сюда можно запросто прийти всей семьей, чтобы перекусить или отметить молодежный день рождения. Место оценят не только поклонники пиццы, но и сотрудники ближайших офисов во время бизнес-ланчей.

Бесплатный wi-fi, дисконтная программа, работает доставка (бесплатно от 15 руб.).

Стоимость пиццы средняя по Гродно. Однако есть 4 размера по диаметру и два вида теста по толщине.
Время работы: с 11:00 до 23:00.

Кофейня «Моно»

Следующие два заведения появились на улице с одним из самых плотных потоков автомобилей — Б. Троицкая. Кофейня «Моно» — небольшая и уютная, специализируется на кофе, чаях и свежих десертах. Некоторые детали декора сделаны собственноручно владельцами. 20 посадочных мест.

Ценовая политика практически не отличается от конкурентов. Можно взять кофе с собой.

Ближайшая парковка находится в радиусе 50 метров. Время работы: с 10:00 до 23:00.

Кофейня Wooden

Рядом в тестовом режиме работает кофейня Wooden. Рассчитана на 12–15 человек. Помимо кофе и чая в заведении готовят какао, ягодный кисель, десерты. Отличительной чертой стали хот-доги. Их тут 11 видов. Однако в процессе изучения предпочтений горожан возможны изменения.

В интерьере все тот же Loft. Есть wi-fi. Время работы: с 10:00 до 22:00.

Кофейня «Пад носам»

Еще одно место, которое едва ли можно назвать классической кофейней. Тут фишкой стали питьевые супы (4,50 руб.), крафтовое пиво от 6 руб. и биртвейн (глинтвейн на пиве) — 9 руб. Эспрессо — 2,50 руб., американо (на капельной машине) — 3 руб., капучино 3 руб., пирог — 3,5 руб., гриссини — 1,50 руб. Будут скидки и акции.

Находится на ул. Ленина, 14. В интерьере пока что минимум деталей и всего 4 столика на 12 человек. Есть wi-fi. К лету планируется оборудовать места на улице.

Радом несколько парковок. Можно взять кофе и еду на вынос. Работает ежедневно с 9:00 до 21:00.

Снэк-бар Juke Joint

За последние несколько лет на месте некогда известного бара «Москва» (ул. Ожешко, 27) уже пробовали свои силы Loft House Cafe, затем на углу готовили неплохой кебаб по франшизе Doner. Новую веху в истории решили вписать создатели тематического снэк-бара Juke Joint, Кроме вкусной еды (наггетсы, хот-доги, гамбургеры) клиентам обещают особенные развлечения.

К слову, джук-джойнтами в конце 19 — начале 20 века в США назывались небольшие придорожные заведения для «черных». Считается, что именно там афроамериканский фольклор оформился в такие известные музыкальные направления, как блюз и джаз.

Гродненский Juke Joint рассчитан на 30 посетителей. Гостей на баре встречает старый водолазный шлем. Есть wi-fi. Время работы: Пн–чт: 10:00–23:00, Пт–Сб: 10:00–02:00, Вс: 12:00–00:00.

Кофейня «Проходная»

На днях в тестовом режиме открылась кофейня «Проходная». Когда-то на ул. Мостовой, 31 работала табачная фабрика Шерешевского, затем перчаточная — Акцент. Именно на месте проходной Акцента и появилось новое заведение, став пятым в легендарных стенах.

Дизайн выполнен на пересечении скандинавского стиля и лофта. Основные цвета: чёрный, серый и горчичный.

Готовят кофе из зерен Kitchen Coffee Roasters. Для истинных гурманов в меню есть позиции с алкоголем. Цены на классические виды кофе весьма демократичные: от 2,30 до 4,50 руб.

8 видов чая: зеленые, черные, фруктовые и имбирный.

С 09:00 до 13:00 потчуют полезными завтраками. Именно они и являются особенностью нового заведения. А также десерты: торты «Сникерс», «Медовик» и др.

Время работы с 09:00 до 23:00. Официальное открытие состоится в пятницу 25 января.

Кафе «Барашка»

Лаунж-кафе «Барашка» открылось на первом этаже в новом отеле «Семашко» (через дорогу от Фарного костела, ул. Калючинская, 23).

Формат лаунж-кафе, в отличие от ресторана, менее обязывающий, а цены весьма демократичные. Днем здесь играет легкая фоновая музыка, а по вечерам — живое сопровождение: вокалисты, музыканты, кавер-бэнды, диджеи, ведущие.

Время работы в тестовом режиме: Вс–Чт: 12:00–24:00, в пятницу и субботу — до 2 часов ночи. В начале февраля появится меню завтраков и ланчей. Летом обещают открыть террасу. Есть бесплатный wi-fi.

В заведении почти сто мест: красивые мягкие диваны у окон, удобные кресла в центре зала, а также красивая барная стойка.

Дизайн — смесь фьюжн и лофт — продуман до мелочей. В интерьере отчетливо прослеживается горный ландшафт: массивный камень, светильники в виде барашков, восточные мотивы в обивке. Подсветка колонн и бара меняется в зависимости от времени суток, что заметит только внимательный к деталям гость.

В зале стоят живые цветы, а для украшения фирменных коктейлей бармены используют лаванду и хлопок.

Принимаются предзаказы: администратор и шеф-повар помогут сформировать меню на нужное количество гостей. Блюда, кофе, чай можно взять с собой. В скором времени появится служба доставки по городу.

В меню более ста блюд восточных народностей (Азербайджана, Грузии, Узбекистана, Турции и др.) и привычной нам европейской кухни: салаты и закуски (тбилисский салат с гранатом, мацони, кавказские сыры, долма, чобан дурмак, лобио), супы (харчо, дюшбара, аришта, лагман), горячие мучные (хачапури, хинкали, манты, кутабы, чебурек, самса), горячие с мясом (аджапсандал, оджахури, нар говурма, шах-плов в лаваше, шашлык, люля-кебаб, саджи), блюда из рыбы и т.д.

Изюминка кафе — блюда из печи тандыр (лепешки с кунжутом, бок ягненка «Топор», цыпленок, сибас и др.), необычные соусы (ткемали, наршараб, сацебели), а также восточные сладости (пахлава, мутаки, шекербура) и экзотическое варенье (из зеленого грецкого ореха, инжира, айвы, лепестков розы) с натуральным фруктовым чаем. Также в меню много блюд из деликатесного мяса молодых ягнят.

Кальянная The Штаб

Для любителей спокойного размеренного отдыха в непринужденной атмосфере открылся кальян-бар The Штаб (в цоколе на ул. 1-й Трудовой, 10). Позиционирует себя как лаунж-бар с легкой фоновой музыкой. Готов принять до 36 человек. В теплое время года также обещают смонтировать летнюю террасу.

Интерьер выполнен в стиле лофт. При этом владельцы заведения не стали экономить на мебели и элементах интерьера, сделав ставку на удобство и качество. Постарались сохранить аутентичность, оставив довоенную кладку.

Есть wi-fi. Рядом большая парковка.

Кроме кальянов и классических алкогольных и безалкогольных напитков, представлена большая чайная карта, кофе (в том числе на вынос), снэковые закуски, а также пицца от соседей — «Форно».

Кальяны от 25 до 45 рублей, коктейли 9–13 руб., пиво от 4 руб.

Время работы: Вс–Чт: 18:00–1:00, Сб, Вс: 18:00–4:00.

Пиццерия «Пицца Темпо»

В январе в торговом центре Old City появилось заведение популярной сети «Пицца Темпо». Она заняла место недавно закрывшихся кафе «Киото» и Pizza&Coffee.

Всего в меню представлено 27 видов пицц. 4 размера: детская — 21 см, маленькая — 26 см, большая — 31 см и семейная — 45 см. Приготовление пиццы занимает порядка 10–15 минут.

Интерьер молодежный, с яркими деталями и элементами. Все выдержано в одном стиле. Места за столом комфортные. Можно разместиться как в укромном месте в самом конце зала, так и на балкончике. Одновременно тут может отдыхать около сотни гостей.

В меню также представлены супы, закуски, вторые блюда и обеды. Цены могут показаться «кусачими». Но размер порций соответствуют своей стоимости.

В скором времени в кафе обещают и свою службу доставки. А пока «Пицца Темпо» ежедневно работает с 10:00 до 23:00.

Илья Гелей, Татьяна Мотолянец

Перепечатка материала допускается только при наличии активной прямой гиперссылки на страницу сайта Grodno.in, содержащую оригинал публикации. Эта ссылка должна быть размещена в начале, тем же шрифтом и размером, как и основной текст. В первом абзаце необходимо указать: «Пишет бизнес-портал Grodno.in» (здесь размещается гиперссылка на страницу-источник). Любые изменения оригинальных текстов, фотографий при перепечатке запрещены.

Нашли опечатку? Выделите фрагмент текста с опечаткой и нажмите Ctrl + Enter. Хотите поделиться тем, что произошло в Гродно? Напишите в наш телеграм-бот. Это анонимно и быстро.