Охотники из Гродно и Щучина, их соседи и родственники госпитализированы из-за зараженного мяса кабана

Пятеро охотников и пятеро членов их семей госпитализированы в инфекционные стационары Щучина, Гродно и Минска. Кроме них, еще 24 человека из числа родственников, друзей, соседей, которые по доброте душевной угощались зараженной трихинеллами дичью, находятся под  наблюдением медиков. 

В очередной раз добытое на охоте мясо дикого кабана не было подвергнуто ветеринарно-санитарной экспертизе, хотя каждый охотник знает: добыл дикого кабана — доставь пробы для исследования в ветлабораторию, обезопась себя и своих близких.

Отведав однажды трихинеллезное мясо, человек обрекает себя на пожизненное «родство» с трихинеллами. Да, лечебные препараты убьют трихинелл, но они навсегда останутся в мышцах ног, рук, туловища, сердца... Пожизненные боли человеку обеспечены. А ведь может быть и критическая доза возбудителя, которая, попав в организм, приведет к летальному исходу.

Только путем проведения ветсанэкспертизы можно обезопасить себя  и своих родных, близких от трихинеллеза. Это можно сделать в территориальных ветеринарных станциях, ветеринарных лабораториях, мясоконтрольных пунктах экспертиз рынков. На селе ее проводят ветеринарные врачи сельхозпредприятий. Для проведения экспертизы не требуется доставлять в ветеринарное учреждение всю тушу, а достаточно взять пробу мышечной ткани (из ножек диафрагмы, межреберных, шейных, жевательных или икроножных мышц) массой не более 60 граммов.

Зараженное трихинеллами мясо подлежит только уничтожению.

Гродненская правда
Фото: Яндекс

Нашли опечатку? Выделите фрагмент текста с опечаткой и нажмите Ctrl + Enter. Хотите поделиться тем, что произошло в Гродно? Напишите в наш телеграм-бот. Это анонимно и быстро.