Драники, колдуны, борщ и облепиховый квас. В Гродно открылся ресторан Белосток

В Гродно в тестовом режиме начал работать ресторан белорусской кухни — Белосток. Бизнес-портал Grodno.in отправился пообщаться с владельцем нового объекта общественного питания.

Заведение разместилось в подвале бизнес-центра «На Виленской», которое примыкает к ТЦ «Неман». Название ресторана тесно связано с историей здания, в котором с 1974 по 1985 годы работал одноименный ресторан, но на первом этаже.

Чуть больше полугода ушло на воплощение идеи. Здесь работали опытные мастера, дизайнеры и архитекторы. Именно они помогли воссоздать аутентичность и вдохнуть в помещение новую жизнь.

Новый Белосток рассчитан на 52 посадочных места и специализируется на блюдах белорусской кухни. Ресторан предлагает своим гостям попробовать драники, доску с вяленым мясом, свиную рульку, колдуны и многое. Также богатое барное меню: белые, красные, игристые вина, коньяк, водка, джин, вермут.

Когда заведение пройдет обкатку, Grodno.in обязательно отправит туда тайного гостя.

Татьяна Мотолянец

Любое использование материала запрещено.

Нашли опечатку? Выделите фрагмент текста с опечаткой и нажмите Ctrl + Enter. Хотите поделиться тем, что произошло в Гродно? Напишите в наш телеграм-бот. Это анонимно и быстро.