До лета почти рукой подать и буду честен я уже очень его жду. Прошлое лето было подпорчено пандемией из-за которой отменили все массовые мероприятия. Коронавирус никуда не делся, как и желание хорошо провести лето, пока не было никак анонсов насчет мероприятий на летний сезон, так как враг ещё не повержен. Значит у нас есть возможность поразмышлять, что бы мы хотели изменить, улучшить или вообще убрать из праздников, которые проводятся в Гродно.
Начнём с жемчужины и одной из визитных карточек нашего города, это фестиваль «национальных культур», который привлекает туристов, журналистов и гостей. Он проводится раз в два года регулярно с 1996 года и если верить википедии в нём принимает участие до 140 национальностей. Как и другие мероприятия был отменен в прошлом году, но недавно прочитал, что решение о его проведение ещё не принято, так же в статье говорилось, что возможно фестиваль пройдёт в новом формате.
В детстве это был мой любимый праздник, я его воспринимал как окно в мир чужих культур, но со временем радужная занавес упала под тяжестью взросления и сознания, что это не фестиваль национальных культур, а фестиваль стереотипов и шаблонов. Такие мероприятие формируют не верное представление о других национальностях, когда берут людей азиатской наружности и ставят их продавать суши в японском дворике, это не правильно, неужели не ясно, что суши — это не единственное блюдо в японской кухни, и не любой азиат может продавать их под видом японца. Не правильно продавать морковку по-корейски в корейском дворике, ведь никто в южной Корее и понятие не имеет про это блюдо.
Кухня везде плюс-минус одинаковая и это многие заметили, удивляет то что в какой бы дворик ты не зашёл везде есть шашлык, не знал, что это на столько интернациональное блюдо, которое объединяет все культуры и национальности, предлагаю вместо василька, который является символом фестиваля, изобразить шампур, который проткнул планету.
Не понимаю, почему не привлекают диаспоры, которые живут в Гродно или в стране, чтобы более достоверно презентовать чужую культуру, понятно то что представителей некоторых национальностей нет в Беларуси, но почему мы не пытаться выстроить такие международные отношения, разве в этом не суть фестиваля. Привлекать новых участников, более ответственно подходить к чужой еде и культуре, можно рассказывать про их традиции и фольклор, придумать новые активности, постепенно модернизируя фестиваль. Поэтому я действительно надеюсь, что возможно фестиваль проведут в новом формате, постараются его оживить и внести новые краски.
Вообще все мероприятия у нас по одному сценарию куча однотипных палаток, с одинаковой едой с большой наценкой, повсюду ходят люди в форме, понятно, что ради безопасности, но почему-то от них только чувство беспокойство. Концерт, на котором выступают различные творческие коллективы и исполнители, ну и кульминационная точка фейерверк. Наверное, основное отличие обычного городского праздника от фестиваля национальных культур то что шашлык готовят люди не в национальных костюмах, а в обычных фартуках. В этом и есть основная проблема, что все однотипно и ничего не меняется.
Нашли опечатку? Выделите фрагмент текста с опечаткой и нажмите Ctrl + Enter. Хотите поделиться тем, что произошло в Гродно? Напишите в наш телеграм-бот. Это анонимно и быстро.
Соглашусь с автором. Формат фестиваля морально устарел. Хотя у самой идеи праздника национальных культур огромнейший потенциал.
Помню была очень разочарована, когда осознала, что все эти палатки с едой на так называемых национальных подворьях организуют городские точки общепита и продается там в основном именно та продукция, которая просто легче реализуется при уличной торговле и к национальной еде это не везде имеет хоть какое-то отношение. Про шашлык автор точно заметил) Оригинальные блюда национальностей действительно встречаются, но эти случаи можно пересчитать по пальцам одной руки. И это точно не та картина, которую хочешь видеть на таком мероприятии.
Можно рассуждать о том, что в уличной торговле есть определенные сложности и не любую еду можно реализовать в таких условиях, поэтому идем по пути наименьшего сопротивления. Но если это полностью разрушает саму идею фестиваля, то зачем тогда это всё? Может стоит тогда придумать другой формат реализации еды, напитков и назвать хотя бы это не «национальной кухней»?