Продажи почти на 50% выше прошлого года: в Гродно раскупают березовый сок

Если в предыдущие годы в Гродненском лесхозе реализовывали по семь тонн в сутки, то в этом сезоне по 10 тонн, пишет «Перспектива».

По словам инженера производственного отдела Алексея Пономарцева, сок собирают на экологически чистой территории Гродненского и Индурского лесничеств. Всего в этом сезоне для нужд населения и отправки на перерабатывающие предприятия планируют заготовить 330 тонн.

Важно понимать, что не все деревья пригодны для сбора сока. Поэтому самозаготовкой разрешается заниматься исключительно на участках, определенных лесхозами. В противном случае нарушителей ждет штраф.

Сегодня купить сок можно в Гродно на улице Фестивальной, 16а, а также в Гродненском лесничестве в Богушевке. Стоимость березовика составляет 24 копейки за один литр. Покупая его у заготовителя, вы можете быть уверены, что напиток собран со здоровых деревьев, растущих удаленно от трассы, что учтены правила сбора и не нанесен вред природе.

Напомним, нарушение правил заготовки сока чревато штрафом для населения в размере до 20 базовых величин.

Нашли опечатку? Выделите фрагмент текста с опечаткой и нажмите Ctrl + Enter.