В столовой одного из промышленных предприятий Гродно использовали более 70 килограммов просроченного сырья, из которого было приготовлено более тысячи блюд. Там же выявлены продукты без приходных документов.
В одном из объектов общественного питания было приготовлено 169 порций, в которых обнаружили бактерии группы кишечных палочек и дрожжи.
Ещё одно типичное нарушение — несоблюдение условий хранения овощей, отсутствие полной информации о пищевой продукции, сроках годности и условиях хранения.
По результатам проверок 5 работников объектов общественного питания получили штраф на сумму 256 рублей, к дисциплинарной ответственности привлечено 8 человек.
Нашли опечатку? Выделите фрагмент текста с опечаткой и нажмите Ctrl + Enter. Хотите поделиться тем, что произошло в Гродно? Напишите в наш телеграм-бот. Это анонимно и быстро.