Чизкейк буквально переводится как сырный пирог. Есть по крайней мере 3 версии о стране его происхождения.

1. Древняя Греция

Этим десертом угощали на свадьбах и олимпийских играх всех желающих. После чего римляне заимствовали рецепт и оттуда он перешел в Европу.

2. Ближний Восток

Согласно мнению автора классического сырного пирога Джоана Натана, это блюдо изначально готовили на Ближнем Востоке. В Европу оно попало именно в качестве восточной сладости.

3. Древняя Русь

В 13-м веке подавались сладкие караваи с сыром. И не исключено, что это блюдо появилось значительно раньше, ведь они не были редкостью для славянской кухни.

В современном виде чизкейк появился в Америке в 20-м веке благодаря Арнольду Рубену: он добавил сливочный сыр в состав чизкейка и блюдо мгновенно приобрело популярность.

В ресторане Larionoff подается самый классический вариант: чизкейк Нью-Йорк — десерт с чистым нежным вкусом. Цена — 10 руб./120 гр. Попробовать его можно по адресу Гродно, ул. Советская, 23. Ресторан работает с 09:00 до 23:00 (с воскресенья по четверг) и с 09:00 д 02:00 (в пятницу и субботу).

Бронь столиков: +375 (29) 146-76-59показать телефон.

Нашли опечатку? Выделите фрагмент текста с опечаткой и нажмите Ctrl + Enter.