МАРТ предупредил сети: никакой разделки тушек в магазинах

Министр антимонопольного регулирования и торговли Алексей Богданов провел встречу с руководителями птицефабрик и крупных торговых сетей, сообщает Sputnik.

На встрече обсуждались нормы регулирования цен на мясо кур, частей тушек цыплят-бройлеров. Также ретейлу напомнили, о запрете разделывать тушки в магазинах. Теперь это могут делать только производители.

Ранее правительство приняло постановление, по которому разделка разрешена мясоперерабатывающим, сельскохозяйственным и птицеводческим организации.

До этого сети могли разделывать тушки птиц в кулинарных цехах при магазинах, получая добавленную стоимость и выводя товар из категории социально значимого (если это была куриная тушка).
То есть, согласно новым правилам, сети должны закупать свежие, охлажденные или замороженные части тушки птицы (включая полутушку, четвертину переднюю и заднюю, грудку, филе, окорочок, голень, бедро, крыло, спинку) у производителей, а не делать их сами.
Однако осталась возможность более глубокой переработки. Сети могут производить готовые для употребления продукты из тушек (например, отваренные или копченые).

Нашли опечатку? Выделите фрагмент текста с опечаткой и нажмите Ctrl + Enter. Хотите поделиться тем, что произошло в Гродно? Напишите в наш телеграм-бот. Это анонимно и быстро.