Карчма зовет на Gastrofest! Сет, вдохновленный поэмой Якуба Коласа

3 мая 2023 в 09:00 Карчма
Поделиться
Класснуть
Отправить

Помните, что в Гродно все еще идет Gastrofest? Кафе белорусской кухни «Карчма» приглашает попробовать фестивальный сет. Он вдохновлен поэмой Якуба Коласа «Новая зямля», которую по праву считают энциклопедией сельской жизни. В своей поэме Якуб Колас детально описывал не только повседневный быт белорусского крестьянина, но и красочно рассказывал читателю, какие блюда зачастую были на крестьянских застольях.

  • Салат с печёной тыквой, свеклой, булгуром и маринованным адыгейским сыром;
  • Бигус из свежей капусты;
  • Рулет из свиной грудинки с фенхелем и зеленью;
  • Драники со сметаной;
  • Хрен;
  • Цитрусовый манник с вишневым вареньем.
Вес сета: 1200 г. Цена: 34 руб. Есть возможность взять сет с собой (упаковка сета с собой будет за дополнительную стоимость).

Забронировать стол можно по номеру телефона: +375 (33) 993-69-36показать телефон. Фестиваль продлится до 7 мая!

Нашли опечатку? Выделите фрагмент текста с опечаткой и нажмите Ctrl + Enter. Хотите поделиться тем, что произошло в Гродно? Напишите в наш телеграм-бот. Это анонимно и быстро.