Десерт в виде морковки и мороженое с солью: смотрим меню ресторана Литвины в Гродно

12 октября 2023 в 20:04 Литвины
Поделиться
Класснуть
Отправить

В «Литвинах», ресторане современной белорусской кухни, в меню можно найти такие блюда, которые не попробуешь ни в одном другом заведении. Старинные рецепты литвинской кухни здесь представлены в современной авторской интерпретации и актуальной подаче.

Что пробовать в первую очередь? Смотрите фото самых интересных блюд и выбирайте:

Холодные закуски

НазваниеВесЦена
Лепешка ржаная по-мински на меду, с семгой слабосоленой, моцареллой, свежими овощами и зеленым салатом350/50 гр19 руб.
Карпаччо из оленины с можжевеловым маслом136 гр22 руб.
Тартар из говядины с чипсами из батата165/36 гр24 руб.
Пате из грибов с хворостом из вешенок с луковым хлебом147 гр11 руб.

Мясо, птица и картофель

НазваниеСоставВесЦена
Стейк из говядины с соусом из сосновых шишек и кремом из пастернакаВырезка говяжья, крем из пастернака, соус с вареньем из шишек, томат черри, горошек зеленый, хрустящий салат из цветной капусты, зелень микрогрин150/217 гр32 руб.
Жареный язык с пряным дипом из свежих огурцов120/137 гр26 руб.
Томленное в сене куриное филе с жареными вешенками и картофелемКуриная грудка в сене, картофель отварной в мундире, вешенки, соус бешамель, попкорн из гречки, семена подсолнуха160/90/53 гр21 руб.
Колдуны тестяные по рецепту графа Тышкевича с грибами, яйцом, обжаренной грудинкой и морковным пюреКолдуны с начинкой из грибов, вареного яйца и бекона. Подаются с жареной грудинкой с луком и морковным пюре180/70/20 гр14 руб.

Десерты

НазваниеСоставВесЦена
Морква нашаМорковный бисквит, сыр кремчиз, сливки, грецкий орех, соленая карамель, розмарин200 гр12 руб.
Ведро картошки150 гр12 руб.
Ржаное мороженое с крупной морской солью и попкорном из гречки120/11 гр11 руб.
Медовый грибБисквит медовый, шоколад, сгущенное молоко, крем сметанный, малина, клюква, кокосовая стружка, облепиха165 гр13 руб.

Бронь стола обязательна по телефону +375 (29) 300-33-44показать телефон. Ресторан находится в ТРК «Тринити» по адресу: пр-т Янки Купалы, 87.

Нашли опечатку? Выделите фрагмент текста с опечаткой и нажмите Ctrl + Enter. Хотите поделиться тем, что произошло в Гродно? Напишите в наш телеграм-бот. Это анонимно и быстро.