Более двухсот торговых и объектов общепита нарушают санитарные нормы

Государственное учреждение «Гродненский зональный центр гигиены и эпидемиологии» информирует, что специалистами центра за 1-ый квартал 2014 года проведены проверки и мониторинг 288 торговых объектов, объектов общественного питания, расположенных на территории г. Гродно. Нарушения требований законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения выявлены в 73,2% обследованных объектов.

Доминирующим нарушением требований Санитарных норм и правил по-прежнему остается не проведение своевременной уборки холодильного и торгового оборудования, торговых залов, входных групп торговых объектов — 32,6% обследованных объектов. В связи с неудовлетворительным санитарно-техническим состоянием приостанавливалась деятельность 14-ти объектов.

В 20,4% объектах выявлена пищевая продукция с истекшим сроком годности. Из обращения изъято 1490,163 кг продуктов питания с истекшим сроком годности, без документов, удостоверяющих качество и безопасность, без маркировочных ярлыков и с признаками порчи.

Нарушения условий хранения и реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов установлены в 5,3% обследованных объектов. В связи с отсутствием необходимых условий для реализации отдельных групп товаров вынесены предписания по ограничению ассортимента в 14-ти торговых объектах.

За выявленные нарушения требований Санитарных норм и правил к административной ответственности привлечено 145 виновных лиц и 3 юридических лица. В адрес субъектов хозяйствования направлено 151 рекомендация об устранении нарушений, 15 предписаний об устранении нарушений.

Горисполком

Нашли опечатку? Выделите фрагмент текста с опечаткой и нажмите Ctrl + Enter.