В Гродно прошли съемки кулинарной программы «Поедем, поедим!»

Известная передача телеканала НТВ приехала в Гродно и Гродненский район, чтобы узнать о нашей кухне и культуре. Съемочная группа побывала в Сопоцкинском и Коптевском сельсоветах, пишет «Перспектива».

Насыщенный день российских телевизионщиков начался с посещения «Гроднохлебпрома». Там пекари доказали, что ароматная хрустящая корочка — залог хорошего аппетита. После гости отправились в «Кронон Парк Отель». Ресторан гостиничного комплекса славится не только видами, но и блюдами. Затем была поездка в дворцово-парковый комплекс «Святск». А финальной точкой стал АТК «Гарадзенскі маёнтак «Каробчыцы».

Здесь звездного кулинара встречали танцами, хлебом-солью и деликатесами «Гродненского мясокомбината». Устроили костюмированное шоу: богиня Зевана (или, как ее еще называют, Девана) выехала к воротам верхом на коне, чтобы поприветствовать путников. Коллектив Квасовского центра культуры и развития народного творчества исполнил народные песни, зажигая присутствующих позитивом. Наконец Федерико Арнальди предложили прокатиться на бричке, чтобы посмотреть мини-зоопарк, фазанарий и территорию заповедных лесов, где живут грациозные олени, лани, яки, козы и косули.

В ресторане «Замок Зеваны» фишками белорусской кухни приготовился делиться шеф-повар Александр Тарасевич. Он в последние годы собирал рецепты по всей Гродненщине. Поэтому смог удивить итальянца колдунами с мясом, сельдью и зеленью. Рассказал, что в других регионах страны для теста чаще используют картошку, а в нашей местности — муку. И, так как Беларусь не морская держава, в давние времена для этого блюда брали речную рыбу. В любом случае в начинку ее нужно добавлять меньше, чем мяса, чтобы послевкусие было приятным. Ведущий вместе с Александром приготовил колдуны, похвалил сытную еду и добавил, что коробчицкий шеф — настоящий «сябар».

Нашли опечатку? Выделите фрагмент текста с опечаткой и нажмите Ctrl + Enter. Хотите поделиться тем, что произошло в Гродно? Напишите в наш телеграм-бот. Это анонимно и быстро.