«Коммунарка» провела проверку после инцидента с живыми червями в шоколаде

На фабрике «Коммунарка» прокомментировали неприятный инцидент с шоколадом, пишет tochka.by. О нем стало известно несколько дней назад. Напомним, белорус опубликовал в TikTok шокирующий ролик, в котором сладость этой кондитерской фабрики поедают черви.

Мужчина продемонстрировал упаковку. Видно, что срок годности продукта — до 11 декабря 2024 года.

Почему внутри оказались черви, непонятно. Но многие комментаторы сошлись во мнении, что виноват не производитель. Скорее всего, продукт неправильно хранился в магазине.

@seregajatut #шоколад #белок #кофе #утро ♬ оригинальный звук - seregajatut

Что ответили на «Коммунарке»?

Шоколад горький десертный с начинкой «Трюфельный элит» (дата изготовления — 11 декабря 2023-го) произведен в количестве 11 968 кг и реализован в полном объеме в Беларуси и России.

На предприятии отметили, что подобных обращений от других торговых объектов и физлиц не поступало.

Работники «Коммунарки» захотели проверить условия хранения в торговой точке и связались с белорусом, опубликовавшим ролик. Но он не вспомнил, где купил шоколадку.

По ее словам, вероятные причины заражения шоколада личинками пищевой моли — нарушение условий хранения, несоблюдение товарного соседства (рядом с мукой, крупами, орехами, сухофруктами).

Любые виды упаковки (бумага, пленка, картон), кроме металлической, не являются преградой для личинок пищевой моли, при визуальном осмотре нарушения целостности упаковки могут быть вовсе не заметны.

Собственная проверка

На предприятии провели проверку партии шоколада за указанную дату. По правилам, ее часть хранится в специальной комнате арбитражной продукции. Несоответствий не обнаружили.

Cпециалисты рассказали, что при производстве обеспечивается безусловное соблюдение санитарно-гигиенических требований, установленных законодательством.

Определенная санитарная служба ежемесячно проводит профилактическую дезинсекцию на заводе.

«Коммунарка» гарантирует качество и безопасность произведенной продукции на протяжении срока годности при соблюдении условий транспортирования и хранения. А это температура от 15 до 21℃ и относительная влажность воздуха не более 70–75%.

Нашли опечатку? Выделите фрагмент текста с опечаткой и нажмите Ctrl + Enter. Хотите поделиться тем, что произошло в Гродно? Напишите в наш телеграм-бот. Это анонимно и быстро.