Гродненский пивзавод: планы на будущее

На гродненском пивзаводе когда-то работали 280 человек. Линия по розливу пива позволяла выпускать в месяц при односменной работе 600 тысяч дал пенной продукции. Пивовары использовали классический метод варки. Технологи создавали букеты вкусов пива из различных сортов хмеля, солода. Выпускалось 18 его разновидностей: «Жигулевское», «Ленинградское», «Таверна», «Бархатное», «Белая Русь»… Гродненское пиво с горчинкой на вкус было популярным напитком.

Последнюю партию пива предприятие выпустило в марте 2007 года, а в июле–августе того же года оно было закрыто из-за нерентабельности и необходимости обновления завода с выносом его за пределы исторической части города. За эти семь прошедших лет начали разрушаться кирпичные стены пивзавода, возведенные в виде пристроек вокруг хорошо сохранившегося исторического здания с флюгером.

Каких только инвесторов здесь не побывало! Но никто из них не изъявил желания возродить старейший в Беларуси пивоваренный завод, заложенный в Гродно австрийским купцом Кунцем в 1877 году, или использовать место в историческом центре города для иных целей.

И вот не так давно закрытое на замок предприятие дождалось нового хозяина в лице ООО «Пром-ИнвестТехнологии». Оно зарегистрировано в Гродно и стало управляющей компанией по реализации инвестиционного проекта «Реконструкция пивоваренного завода в Гродно».

Директор ООО «Пром-ИнвестТехнологии» Вера Быстримович представила ориентировочный план реализации инвестиционного проекта. Основная его концепция — создание «города в городе». Для этого, по словам Веры Быстримович, пришлось месяцами изучать историческую литературу о Гродно. Отсюда и идея построенный комплекс делового и культурно-развлекательного назначения назвать «Городен».

На территории бывшего пивоваренного завода будут располагаться небольшая гостиница с саунами и бассейном, различные кафе и ресторанчики с собственной пивоварней. Будут варить живое пиво. Для деловых мероприятий предусмотрены конференц-залы, небольшие офисные здания. А еще магазины и сувенирные лавочки. Территория площадью 8,5 тысячи квадратных метра будет приспособлена для пеших прогулок и проведения культурно-массовых мероприятий. Акцент при проведении реставрационных работ будет сделан на богатую историю пивоваренного завода и сохранение его уникальной архитектуры с привнесением современных технологий.

— Начата работа архитектурным бюро польского города Познань. Специалисты этой проектной организации имеют большой опыт проектирования  подобных объектов, — рассказывает Вера Быстримович. — С ними подписан договор.

В пример директор ООО «Пром-ИнвестТехнологии» приводит такой же торгово-развлекательный центр в Познани, известный как «Бровария». Он построен на месте старого пивзавода. Гости Познани отправляются в «Броварию» за историей города. Здесь объединены под одной крышей пивоварня, отель, ресторан и исторический музей. Нечто подобное проектируется и для Гродно. Польские архитекторы уже побывали на нашем пивзаводе и сделали, как говорят, первые наброски эскизного проекта.

Антонина Пугачева, сотрудник нового собственника пивзавода, провела для нас небольшую экскурсию по старому производству. Многое оборудование инвестором продано, часть его порезана на металлолом. Осталась начинка, представляющая историческую ценность, которая сохранится для музея пивоварения в Гродно. Кое-что, в том числе и созданное в позапрошлом веке, может и сегодня эксплуатироваться. Оборудование держится на дубовых опорах, как и крыша основного здания. Прекрасно сохранилась широкая мраморная лестница, украшенная ковкой из металла.

Инвестор, заказав проект, надеется найти соинвестора, который  бы сегодня вложил деньги в строительство «города в городе». Но пока его нет — планы так и останутся дожидаться своей реализации на бумаге.

Гродненская правда

Нашли опечатку? Выделите фрагмент текста с опечаткой и нажмите Ctrl + Enter.