В эти дни здесь хватало, как говорят, хлеба и зрелищ: можно было понаблюдать за футбольными баталиями на «грязном» поле, полакомиться самым высоким тортом в мире, прогуляться в историческом парке здоровья и полюбоваться на колоритное шествие горожан.
В эти выходные в Друскининкае, городе-побратиме Гродно, проходит официальное открытие очередного курортного сезона. Наряду с традиционными празднествами по этому поводу городские власти приготовили и сюрпризы, которые должны были по достоинству оценить горожане и приехавшие сюда туристы.
Пожалуй, одним из самых ярких событий этого уик-энда курортном городке стал «грязный» футбол, он даже получил свое имя «грязебол» или «грязебой», который проводится в Друскининкае уже в третий раз. Организатор — популярная радиостанция Литвы, которая в свое время решила по-своему — шумно и весело — отпраздновать мужской день, выпадающий на 25 мая, и не придумала ничего оригинальнее, чем устроить турнир по футболу посреди поля из грязи... Вот уж где наша поговорка «не ударить в грязь лицом» приобретает свой буквальный смысл! А сделать это достаточно сложно, ведь ноги то и дело сопротивляются, увязая в грязной липкой жиже. Того и гляди, не рассчитаешь свои силы и со всего маху распластаешься в коричнево-черном месиве... Грязь, кстати, здесь знатная! Как уверяют городские власти, это специальная торфяная смесь, использующаяся для процедур в лечебницах Друскининкая. Так что теоретически можно было подлечиться прямо на поле. Не знаю, как насчет телесных повреждений во время игры (их уж точно невозможно было бы разглядеть под слоем грязи), но восстановить душевное равновесие таким оригинальным способом — это всегда пожалуйста! Выброс накопившихся эмоций на поле гарантирован: взрослые мужчины превращались в ребятню, радостно резвящуюся в грязной песочнице, и казалось, одного этого в качестве награды было бы достаточно. Но и призовой фонд, разыгрываемый среди 16 команд, тоже был предусмотрен и составлял тысячу евро. Правда, со стороны казалось, что одного воплощения в жизнь детской мечты почувствовать себя настоящим поросенком, для многих было достаточно. Не оставались в стороне и зрители, для которых приготовили конкурсы на грязном поле.
А чтобы жижа всегда была в нужной консистенции и не подсыхала под действием солнышка и ветра, ее постоянно орошали водой.
Пока одна часть зрителей следила за жаркими баталиями финальных игр «грязебола», другая переместилась на противоположную сторону улицы, где походило открытие исторического парка здоровья имени Динейки. Кто бывал в Друскининкае, тот помнит, что много лет находился на замке парк, расположенный вдоль улицы Гродненской. В пятницу, 29 мая, его торжественно открыли. Тенистые аллеи со скамеечками, игровая зона для детей, водные каскады и многое другое. Как рассказал мэр Друскининкая Ричардрас Малинаускас, парк отдыха уже в третий раз начинает свою жизнь. До недавнего прошлого он принадлежал профсоюзам и находился в плачевном состоянии. На его восстановление потребовалось 7 миллионов литов (85 процентов расходов взял на себя Евросоюз, 15 — городское самоуправление). Однако, это еще не финальная часть возрождения былого величия парка. Впереди его ждет третий этап — строительство амфитеатра и обустройство вечнозеленой изгороди.
Кстати, в начале ХХ века врач Евгения Левицка практиковала здесь лечение климатотерапией. Парк был разделен на специальные зоны, где было отведено место для желающих принять солнечные ванны без белья.
Еще одним колоритным действием стало шествие горожан, в котором приняли участие все существующие в Друскининкае организации и учреждения. Лесники шагали с бензопилами, а «Аквапарк» представлял танцевальную площадку на передвижной платформе на базе грузовика: девушки демонстрировали зажигательные латиноамериканские танцы (в прямом смысле этого слова, поскольку сопровождали свои телодвижения пиротехническими эффектами). Вот только одно осталось неясным: какая взаимосвязь между двумя стихиями — водой «Аквапарка» и огнем в руках танцовщиц — и что общего у карнавала в Рио с друскининкайским водным парком развлечений?
Весьма колоритной оказалась и презентация местного лесничества (по-крайней мере, из тематики передвижной площадки можно было сделать такой вывод): самоходная установка из еловых веток и чучел диких животных двигалась во центральной улице города, воспроизводя из динамиков звуки дикой природы. Выглядело весьма эффектно!
Но в целом, каждый постарался продемонстрировать свою исключительность: местная кондитерская украсила кремом машину, а санаторий «Беларусь», славящийся своей лечебной базой, представляли отдыхающие там детки. По словам главврача санатория Ильи Епифанова, к такому выходу ребята готовились заранее, репетируя участие в шествие несколько дней.
Отметим, что тихий курортный городок в день открытия сезона выглядел весьма непривычно, ведь небывалое оживление царило на большинстве улочек! Как рассказала сотрудница туристско-информационного центра Анна Катюн, это единственный день в году, когда Друскининкай превращается в шумный город: поприветствовать участников шествия выходят и стар и млад, сюда приезжают туристы со всех уголков Литвы (большое число гостей выдает отсутствие свободных парковочных мест).
Шакотис — сладкое национальное лакомство, без которого немыслимы ни одна литовская свадьба или крестины. Это торт готовится по определенной технологии над открытым огнем на специальном вертеле, на который постепенно подливают все новую и новую порцию теста. В результате по своему внешнему виду шакотис напоминает ветвистую елку.
На этот раз в Друскининкае решили установить мировой рекорд по выпечке такого торта, который по высоте равнялся 3,7 метров и весил 77 килограмм.
Как рассказала Анна Катюн, на приготовление теста были использованы 1700 яиц, 64 кг муки, 48 кг сахара, почти столько же сливочного масла и без малого 30 кг сметаны. Специально для выпечки рекордного шакотиса сложили четырехметровую в ширину дровяную печь, изготовили жестяную посудину для теста достигающую в диаметре четырех, а в высоту - около полутора метров.
Испеченный шакотис смогли попробовать все желающие. В тот же день был открыт и первый в Литве Музей шакотиса. Здесь собраны уникальные принадлежности для изготовления этого сладкого десерта.
Похожие кондитерские изделия пекут и в других странах мира: в Германии, Польше, Чехии, Венгрии, Франции, Норвегии и даже Японии. Их отличает между собой форма «ветвей» и рецепты теста. Самый большой литовский шакотис до сих пор достигал 2,3 метров в высоту и весил 67 килограммов. Это достижение зафиксировано в Литовской книге рекордов.
Гродненская правда. Ольга Ануфриева, Леонид Щеглов
Нашли опечатку? Выделите фрагмент текста с опечаткой и нажмите Ctrl + Enter. Хотите поделиться тем, что произошло в Гродно? Напишите в наш телеграм-бот. Это анонимно и быстро.