Название блюда | Выход | Цена |
---|---|---|
Луста на конопляном хлебе с маринованными черри, вяленой свеклой и домашним сыром | 149 гр. | 12 руб. |
Луста на свекольном хлебе со слабосоленой сельдью и дипом из черной смородины и запеченной свеклы | 157 гр. | 11 руб. |
Луста с ростбифом на луковом хлебе с кремом из зеленого горошка и луковым джемом | 146 гр. | 13,5 руб. |
Закуска из обжаренного печеного картофеля с сельдью и сливочно-горчичным соусом | 200 гр. | 10 руб. |
Домашнее соленое сало с квашеной капустой и соусом хрен | 90/70/51 гр. | 12,5 руб. |
Тартар из говядины с чипсами из батата | 165/16 гр. | 19,9 руб. |
Карпаччо из оленины с можжевеловым маслом | 100/76 гр. | 19 руб. |
Мясная доска: домашнее соленое сало, ростбиф, подвяленная полендвица и пряная грудинка горячего копчения | 250/1 гр. | 24 руб. |
Название блюда | Выход | Цена |
---|---|---|
Овощной салат с домашним сыром, маринованными черри и молодым шпинатом | 236 гр. | 12,5 руб. |
Легкий зеленый салат с утиной грудкой и апельсиновой заправкой | 240/5 гр. | 16 руб. |
Зеленый салат с печеной свеклой и свежей грушей | 155 гр. | 12,9 руб. |
Теплый салат с глазированной морковью, мягким сметанный сыром и вяленой свининой | 330/8 гр. | 12 руб. |
Ш.У.Б.А. | 330/8 гр. | 12 руб. |
Салат с угрем, картофелем конфи и свежими овощами | 190 гр. | 21,5 руб. |
Название блюда | Состав | Выход | Цена |
---|---|---|---|
Борщ по-виленски с разварным мясом и бабушкиным пирожком с картофельной начинкой | Варится на свекольном квасе с разварной говядиной. Подается со сметаной и пирожком с картофельной начинкой | 300/80/30/30/1 гр. | 11 руб. |
Свекольник из запеченной свеклы | — | 371/30 гр. | 9 руб. |
Уха из щуки | — | 480/3 гр. | 11 руб. |
Фляки по-старобелорусски | говяжий рубец с луком, морковью и селдереем | 300 гр. | 10 руб. |
Название блюда | Выход | Цена |
---|---|---|
Судак по-польски с картофельным пюре и яичным соусом | 130/26 гр. | 19 руб. |
Котлета из щуки с пюре из цветной капусты и соусом из раков | 220/100/21 гр. | 21 руб. |
Название блюда | Выход | Цена |
---|---|---|
Томленное в сене куриное филе с жареными вешенками и картофелем | 160/90/53 гр. | 16,5 руб. |
Название блюда | Выход | Цена |
---|---|---|
Гречаники с картофельным пюре и жареными грибами | 160/210/6 гр. | 16 руб. |
Голенка с хрустящей корочкой и быстрым бигосом | 480/200/70/1 гр. | 26 руб. |
Жареный язык с пряным дипом из свежих огурцов | 120/137 гр. | 21 руб. |
Свиные височки, томленые в остром мясном соусе, с овощным пюре | 180/80/50/3 гр. | 18,5 руб. |
Ребра с картофельным пюре | 250/83 гр. | 22 руб. |
Стейк из говядины с соусов из сосновых шишек и кремом из пастернака | 150/217 гр. | 28,5 руб. |
Название блюда | Выход | Цена |
---|---|---|
Жареный картофель с грибами и яйцом | 395/40/2 гр. | 14,5 руб. |
Клецки с мясом | 260/50/41 гр. | 13,5 руб. |
Драники по-мински с грибным соусом и рубленой свининой | 380 гр. | 15,5 руб. |
Картофельные колдуны с соусом из ветчины | 200/80/3 гр. | 16,5 руб. |
Драники с белым соусом, беконом и яйцом пашот | 160/95/70/2 гр. | 16,5 руб. |
Драники со сметаной | 300//70 гр. | 14,5 руб. |
Название блюда | Выход | Цена |
---|---|---|
Колдуны тестяные по рецепту графа Тышкевича с грибами, яйцом, обжаренной грудинкой и морковным пюре | 180/70/21/1 гр. | 12,5 руб. |
Пироги с разварной уткой и сливочно-грибным соусом | 220/70/21 гр. | 18 руб. |
Жареные пироги с мясом | 165/36 гр. | 12 руб. |
Название блюда | Выход | Цена |
---|---|---|
Бабушкин хворост с сахарной пудрой и молоком | 100/250/5 гр. | 8 руб. |
Холодный чизкейк с облепихой | 100/11 гр. | 10 руб. |
Ведро картошки | 100/11 гр. | 10 руб. |
Морковный десерт | 180 гр. | 9,5 руб. |
Ржаное мороженое с крупной морской солью и попкорном из гречки | 120/11 гр. | 10 руб. |
Название блюда | Выход | Цена |
---|---|---|
Хлебная корзина | 200/25/25 гр. | 4 руб. |
Литвинский хлеб | 50 гр. | 0,7 руб. |
Луковый хлеб | 50 гр. | 0,7 руб. |
Свекольный хлеб | 50 гр. | 0,7 руб. |
Конопляный хлеб | 50 гр. | 0,7 руб. |
Название блюда | Цена |
---|---|
Помазка сырная | 2,2 руб. |
Бигос | 3,3 руб. |
Сметана | 2 руб. |
Хрен | 1,3 руб. |
Домашняя аджика | 2 руб. |
Клубника | 7,7 руб. |
Кетчуп | 2 руб. |
Майонез | 2 руб. |
Оливковое масло | 1,3 руб. |
Сливочное масло | 1,3 руб. |
Демигляс | 2 руб. |
Французская горчица | 2 руб. |
Боярская горчица | 2 руб. |
Овощная закуска | 17 руб. |
Молоко | 2,8 руб. |
Бальзамический уксус | 2 руб. |
Табаско | 2 руб. |
Название блюда | Цена |
---|---|
Картофель отварной | 4,4 руб. |
Картофельные дольки в кожуре | 4,4 руб. |
Пюре из пастернака | 3,3 руб. |
Пюре из цветной капусты | 3,3 руб. |
Гарнир из свежих овощей | 5,5 руб. |
Бабушкин пирожок | 3,3 руб. |
Название блюда | Выход | Цена |
---|---|---|
Салат с зеленым горошком и курицей (отварное куриное филе, картофель, огурец, морковь, горошек, яйцо куриное, майонез, петрушка | 130/1 гр. | 4,5 руб. |
Бульон куриный с домашней лапшой | 200/50/7 гр. | 4,5 руб. |
Домашние пельмени с курицей | 230 гр. | 7,5 руб. |
Куриные Бон-Боны с жареным картофелем | 160/100/20 гр. | 8,5 руб. |
Тефтели «Ежик» с картофельным пюре и свежим огурцом | 130/60/32 гр. | 8,5 руб. |
Ленивые вареники с кремом из сметаны и печеного яблока | 107 гр. | 7,5 руб. |
Мороженое с малиновым пюре | 150/30 гр. | 6 руб. |
Молочный коктейль классический | 240 гр. | 6,6 руб. |
Молочный коктейль клубничный | 270 гр. | 6,6 руб. |
Молочный коктейль банановый | 270 гр. | 6,6 руб. |
Какао с маршмеллоу | 250 гр. | 3,5 руб. |
Сок «Я» (на выбор) | 200 гр. | 2,6 руб. |
Домашний морс (на выбор) | 250 гр. | 3 руб. |