Карамелька Оставить отзыв

Магазин «Карамелька» в Гродно предлагает товары для кондитеров-профессионалов и любителей. Ассортимент постоянно обновляется.

Профессиональный кондитер проконсультирует каждого покупателя и поможет выбрать наиболее подходящий товар.

Декор

• цветная сахарная мастика и мастичные фигурки;
• глазурь белая и цветная в дропсах;
• какао, шоколад белый, молочный, черный, горький;
• посыпки (около 50 наименований: дутый рис, драже, сладкие фигурки, бусины);
• вафельные цветы и картинки.

Тесто и начинка

• дрожжи, солод, квасное сусло;
• смеси для выпечки кексов, хлеба;
• вырубки для пряников и печенья (около 100 наименований);
• крем для взбивания;
• желатин листовой, агар-агар, пектин яблочный и цитрусовый, желейные украшения;
• глюкоза, инвертный сироп.

Красители и ароматизаторы

• большой выбор красителей, ароматизаторов, пищевые фломастеры;
• ванилин, разрыхлитель, сахарная пудра мелкого помола, изомальт (для изготовления карамели), диоксид титана.

Формы и инструменты

• металлические и силиконовые формочки для выпечки, сборки муссовых тортов и пирожных;
• инструмент для мастики, бордюрная лента и пленка, подложки разной толщины;
• кондитерские мешки и насадки для крема;
• плунжеры, шаблоны;
• упаковка: коробки для тортов, капкейков, пряников, макаронс, печенья.

Сухофрукты и орехи, специи

• специи для курицы, свинины, мяса, плова, овощей, пиццы, рыбы, супа, борща, картофеля, корейских салатов, шашлыка, аджики, гриля, засолки сала;
• куркума, универсальная смесь, хмели-сунели, бадьян, корица молотая и палочки корицы, кориандр, перец черный молотый, черный горошек, душистый горошек, паприка сладкая, лавровый лист, прованские травы, имбирь;
• сухие травы (розмарин, базилик, петрушка).