Агар-агар для зефира и мармелада в магазине Карамелька

В магазине товаров для кондитеров «Карамелька» вы можете приобрести агар-агар для приготовления домашнего зефира, мармелада, мясного или рыбного студня. Стоимость 50 г — 5,50 руб.

• Агар-агар совершенно натурален. Более того, он богат кальцием, железом, йодом, способствует выведению шлаков и токсинов из организма, нормализует работу печени.
• Не имеет ни запаха ни вкуса. Встречается обычно в виде порошка (реже в виде хлопьев или пластин).
• Обладает антибактериальными свойствами: способствует более длительному хранению блюд.
• Используется так же вместо желатина. Причем агар-агара вам потребуется в 2-3 раза меньше чем желатина. Следовательно, важно не переусердствовать с непривычки, иначе получите мармелад.
• Должен храниться в сухом прохладном месте.
  

Агар-агар — натуральный заменитель желатина, который готовят на основе красных и бурых водорослей из вод Тихого океана.

• Это абсолютно безвредная пищевая добавка маркируется на этикетках как стабилизатор Е-406.
• В состав агар–агар входит около 80% полисахаридов и 18% воды. Остальная часть приходится на соли кальция, магния, йода, а также фолиевую кислоту. Таким образом, польза агар–агар для организма существенна.
• Частое его употребление хорошо влияет на щитовидную железу и органы пищеварения. Те, кто мечтает похудеть, могут смело включать агар–агар в рацион.
• Несмотря на внушительную энергетическую ценность (300 ккал на 100 грамм), этот продукт помогает снижать вес.

Карамелька

Нашли опечатку? Выделите фрагмент текста с опечаткой и нажмите Ctrl + Enter.