Лук и свежее дыхание. Тайный гость в пабе Greenwich

12 апреля 2019 в 12:00

В конце 2018 и начале 2019 в Гродно на волне въездного туризма открылось много новых заведений. Мы дали им немного времени обкатать механизмы, залатать дыры и причесать кудри. А теперь каждую неделю отправляемся на проверку, чтобы подсказать нашим читателям, где лучше, а ресторанам и кафе — что исправить.

Решили начать с простого — Mr. X тестирует обеденное меню. Ни в команде Grodno.in, ни среди сотрудников заведений никто не знает, где и когда мы окажемся. Очередное место определяет случай. Так будет честно.

Мы не будем описывать интерьеры, а сконцентрируемся больше на еде, скорости и качестве обслуживания. В то же время глубоко убеждены, что чистота в туалетах во многом определяет уровень заведения. А лук в блюдах используется для маскировки… И еще портит дыхание…

Тест №1

Сезон открывает паб «Гринвич». Уложиться тут в час обеда можно разве только, если работаешь в центре. Меню принесли сразу же. Суп — через 6 минут. Ожидалось первым делом получить салат, но он оказался на столе лишь спустя 4 минуты после супа. Второе — еще через 18 минут. Пришлось подождать.

Греческий оказался с луком, хотя в меню про ингредиенты нет ни слова (даже в соседнем «Ретро» подают без лука). Официант тоже не спросил. Салат с говядиной и томатами неплохой, но на 5,50 руб. все равно не тянет. Щи стандартные. Очевидно, что все новые заведения завышают цены в меню, но когда ожидание и реальность вообще не сходятся — это печально.

Понравилась свиная корейка, но в гречневой каше снова оказалось много лука. А вот гречневая лапша с куриной печенью вообще не понравилась.

Стоит отметить, что все блюда очень сытные. Девушки полный комплекс вряд ли осилят. Капучино с легкой и приятной горчинкой.

Тест №2

Со второй попытки повезло намного больше. Была другая смена, и еду приносили быстрее. Все, от официанта до администратора, интересовались нашим мнением… Но и людей в зале почти не было. Три столика, кроме нас.

Салат с рыбой и крем-суп — зачет, вкусно. Овощи свежее, чем в первый раз. Куриная котлета с ризотто — средненько.

А вот взять форель было ошибкой: рыба явно речная — в морской столько костей не бывает.

Лимонад отличный. Летом будет популярен.

Туалет чистый, досмотренный — проверено оба раза. Пена (не жидкое мыло) и бумажные салфетки присутствуют.

Обещали не писать про интерьеры, но все-таки хочется отметить, что внутри все сделано очень стильно. Даже клетка в одежде у официанта рифмуется с сидушками и потолком. А вот наружная реклама вообще не в тему, будто и не от этого заведения.