MC Doner Оставить отзыв

Первый ресторан MC Doner открылся в Гродно 18 июня 2017 года. Является филиалом популярной в Германии сети быстрого питания Doner Kebab.

В основе работы заведения восточная концепция — еда готовится перед посетителем, любой может проследить весь процесс.

Меню

В основе меню несколько видов донеров, пидэ (лодочка с начинкой), лахмаджун (основа — тонкая лепёшка, сверху: зелень, фарш, помидоры, пряности), присутствуют блюда для вегетарианцев, десерты (рахат-лукум, пахлава, чурчхела), прохладительные напитки, кофе.

В процессе приготовления используются классические турецкие специи и традиционный секретный соус MC Doner.

Комплексные обеды для взрослых (DonerBox) и детей (DonerKids). Большие порции.

Рецепт фирменного донера Doner Kebab

1. Берем фарш (куриное филе, говядину или баранину). Добавляем специи, перемешиваем. Придаём форму.
2. Нанизываем на металлический вертел и обжариваем.
3. Нарезаем мясо тонкими ломтиками.
4. Добавляем свежие помидоры, листья салата, лук.
5. Заворачиваем в питу, свежеиспеченную турецкую лепешку, и добавляем секретный соус.