Сильные роллы, слабая пицца. Тайный гость сходил пообедать в Хотей

Когда заходишь в Хотей, который работает на месте легендарной Чебуречной, далеко не всегда есть свободные места. От этого может сложиться впечатление, что заведение суперпопулярное. На самом деле, оно просто очень маленькое. Но и любить его тоже есть за что. Да и своя терраса есть.

2

Тут с первых минут понимаешь, что заведение ориентировано на быстрое питание. Проводят и моментально приносят меню. При этом на столе уже присутствуют предложения бизнес-ланчей на каждый день. И далее все так же оперативно. На весь обед от заказа до расчета ушло 34 минуты. И это с учетом того, что тайный гость отвлекался на телефонные разговоры во время трапезы. На таймере видно, что каждое новое блюдо приносят на 2–3 минуты раньше, чем среднестатистический человек успевает тщательно пережевать предыдущее.

Самые удобные места в заведении — с диванчиками. За лавками сидеть невероятно тяжело. Вдобавок ко всему, они еще и шатаются.

На столе самая дешевая и простая салфетница. Из тех, что пытаясь вытянуть одну салфетку, получаешь бумажный фейерверк.

Мы решили взять маленькую пиццу из основного меню и обед с роллами. Очевидно, что второй вариант для голодного офисного работника получается выгоднее.

Пицца — одна из слабых сторон заведения. Проблему с тестом мы уже описывали при посещении Барашки. Картинку из меню напоминает лишь отдаленно.

Салат достаточно простой, майонезный, но свежие овощи приносят ему победное очко.

Суп тоже вкусный. Однако нас удивил. Только на середине порции Mr. X вспомнил, что заказывал куриный… Кажется, в него попала приправа от рыбного. Цыпа со вкусом лосося — это что-то новенькое.

Сильная сторона Хотея — это суши и роллы. Рис свежий, правильного сорта. Держит форму, не превращается в кашу и не ломает зубы — то, что нужно!

Хотя в обеденном меню все-таки немного лукавят. Заявленный лосось терияки оказался скорее его стружкой.

Капучино немного перегрели. Зато предлагают к нему сиропы (в большом ассортименте).

Официанты улыбаются только на входе и на выходе. Все остальное время надевают маску максимальной серьезности, поэтому может сложиться впечатление не то усталости, не то недоброжелательности. Грязную посуду и салфетки убирают также оперативно…

Уборщица в туалете явно халтурит. Да, есть и мыло и бумажные полотенца. Но, кажется, что расписывается раз в час за каждые 30 минут.

Оценка ★★★☆☆

Получилось быстро, недорого и сердито. Исправить пиццу, не косячить — и уже будет 4.

Не согласны? Напишите свой отзыв с чеком или фото.

Другие походы Mr. X

• Паб Greenwich
• Лаунж-кафе «Барашка».
• Ресторан «Бакст».
• Кафе «Веранда».

Mr. X

Любое использование материалов запрещено.

Нашли опечатку? Выделите фрагмент текста с опечаткой и нажмите Ctrl + Enter.